Water chestnut: सिंघाड़ा खाने के पांच फायदे

सिंघाड़े के सेवन के फायदे यह तो सभी जानते हैं कि सिंघाड़ा पानी में उगने वाला फल है और इसका सेवन ज्यादातर व्रत के दौरान किया जाता है, लेकिन इसके फायदों के बारे में शायद कम ही लोग जानते हैं। चाहे इसे कच्चा खाएं, उबालकर खाएं या इसके आटे का इस्तेमाल करें, यह हर तरह से बहुत फायदेमंद है। विटामिन सी, मैंगनीज, प्रोटीन, थायमिन और अन्य पोषक तत्वों की उपस्थिति के कारण यह स्वास्थ्य का रक्षक भी है। आइए जानते हैं घोंघा खाने से आपकी सेहत को होने वाले पांच फायदे...
 
बालों के लिए फायदेमंद: लॉरिक एसिड के कारण होने वाली बालों की समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए घोंघा खाना बहुत फायदेमंद माना जाता है। ये तत्व बालों को मजबूत बनाते हैं।
 
हड्डियों और दांतों की सुरक्षा:  सींग कैल्शियम से भरपूर होते हैं। ऐसे में अगर हम इसका नियमित सेवन करते हैं तो इसका सीधा असर हमारी हड्डियों और दांतों की मजबूती पर पड़ता है।
 
थायराइड: आयोडीन और मैंगनीज की प्रचुर मात्रा के कारण घोंघा खाना थायराइड की समस्या वाले लोगों के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है। आयोडीन गले से जुड़ी बीमारियों से बचाता है और थायराइड की स्थिति में इसका सबसे ज्यादा असर गले पर पड़ता है। खूब सारे सींग खाओ।

शरीर में नहीं होगी पानी की कमी : सभी जानते हैं कि पानी के बिना इस फल के विकास की कल्पना नहीं की जा सकती, इसलिए इसमें पानी की प्रचुर मात्रा होना स्वाभाविक है। कई बार किसी छोटी-मोटी बीमारी के कारण या कम पानी पीने के कारण, इतना ही नहीं बल्कि गर्मियों में ज्यादा पसीना आने के कारण भी हमारा शरीर डिहाइड्रेट हो जाता है। अगर आपको घोंघे खाने की आदत है तो शरीर में पानी की कमी जैसी समस्या नहीं होगी।
 
कब्ज की दुश्मन: स्वास्थ्य और पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, दालचीनी आंतों के लिए बहुत फायदेमंद है। अगर आप पेट की समस्याओं खासकर कब्ज से छुटकारा पाना चाहते हैं तो आपको बिना देर किए जलकुंभी पीने की आदत डाल लेनी चाहिए। फिर तुम्हें जो चाहे खाना पड़ेगा. इसमें कोई संदेह नहीं है कि शरीर में आधे से ज्यादा छोटी-मोटी बीमारियाँ पेट प्रणाली (पाचन तंत्र) की खराबी के कारण होती हैं।