तो खाने में ये 10 डिशेज सबसे ज्यादा पसंद करते हैं PM Modi, नंबर 8 तो आपको भी होगी पसंद

चाहे भारत में उनके सार्वजनिक कार्यक्रम हों या विदेश में उनकी आधिकारिक राजकीय यात्राएँ, प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने हमेशा साबित किया है कि उन्हें अपना खाना बहुत पसंद है।प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी गुजरात के शुद्ध शाकाहारी हैं और पूरे भारत के विभिन्न शाकाहारी खाद्य पदार्थों का लुत्फ़ उठाते हैं। यहाँ उनके कुछ पसंदीदा व्यंजन हैं जिनके बारे में आपको जानना चाहिए।

ढोकला

यह गुजराती नाश्ता आमतौर पर दो तरह से बनाया जाता है, एक जिसे खमन ढोकला कहते हैं, जो बेसन से बनता है और दूसरा सूजी या रवा से। यह बात सभी जानते हैं कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी इस व्यंजन को खाना बहुत पसंद करते हैं। प्रोटीन से भरपूर बेसन, दही और भाप से पका हुआ यह निश्चित रूप से एक सेहतमंद नाश्ता है जिसे आपको ज़रूर आज़माना चाहिए।

वेज थाली

क्या आप जानते हैं कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी संसद में अत्यधिक सब्सिडी वाली कैंटीन में नियमित रूप से जाते थे? एक मंत्री के रूप में, प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी नियमित रूप से यहाँ उपलब्ध सस्ती लेकिन बहुत पौष्टिक वेज थाली का आनंद लेने वाले पहले लोगों में से एक थे, जिसमें वेज करी, सूखी सब्जी, दाल, रोटी, चावल और सलाद शामिल थे। 

फ्रूट सलाद

भारत में इसे फ्रूट चाट के नाम से भी जाना जाता है, फ्रूट सलाद मौसमी ताजे फलों का मिश्रण होता है जिसे काटकर चाट मसाला छिड़क कर परोसा जाता है। यह बिलकुल स्पष्ट है कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी जैसे व्यक्ति, जो भारत के मौसमी उत्पादन और स्वस्थ खाने पर ध्यान केंद्रित करने वाले एक जागरूक खाने वाले व्यक्ति हैं, उन्हें इस तरह के व्यंजन की सादगी, स्वाद और लाभ पसंद आएंगे।

खिचड़ी

यह सरल भारतीय भोजन कई लोगों का पसंदीदा है, और प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी भी अपवाद नहीं हैं। वास्तव में, प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने हमेशा गुजराती खिचड़ी के लिए अपने प्यार का इजहार किया है, जो मूंग दाल और छोटे दाने वाले चावल से बनाई जाती है। क्योंकि उन्हें बाजरा भी बहुत पसंद है, इसलिए यह काफी संभावना है कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी बाजरा और बाजरा खिचड़ी व्यंजनों का स्वाद भी चखते होंगे।

श्रीखंड

सिर्फ प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ही क्यों? किसी भी गुजराती से पूछें कि उनकी पसंदीदा मिठाई क्या है और श्रीखंड का नाम आना तय है। दही से बना, इलायची के स्वाद वाला और आम जैसे फलों या काजू और किशमिश जैसे सूखे मेवों के स्वाद से भरपूर श्रीखंड प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के पसंदीदा व्यंजनों में से एक है।

सेव टमाटर 

जनवरी 2023 में भाजपा पदाधिकारियों की बैठक के दौरान, कार्यक्रम के पूरे मेन्यू में प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी की कुछ पसंदीदा चीजें शामिल थीं, और यह साधारण सेव टमाटर सब्जी उनमे से एक थी।सेव टमाटर  गुजरात की एक साधारण, हल्की मसालेदार करी है जो टमाटर के स्वाद को उजागर करती है। क्रंच के लिए डिश के ऊपर सेव या बेसन की नमकीन डाली जाती हैं।

मारवाड़ी पुलाव

पुलाव में हमेशा ही भरपूर मात्रा में पौष्टिक तत्व होते हैं और प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के पसंदीदा व्यंजनों में से एक मारवाड़ी पुलाव भी इसका अपवाद नहीं है। जोधपुर क्षेत्र से आने वाले इस मारवाड़ी पुलाव को दही, काजू, अनार के दाने आदि डालकर खास बनाया जाता है। रायते के साथ परोसा जाने वाला यह पुलाव अपने आप में संपूर्ण भोजन है।

रवा मसाला डोसा

आलू की सब्जी, सांभर और नारियल की चटनी के साथ परोसा जाने वाला रवा मसाला डोसा किसे पसंद नहीं होगा? यह दक्षिण भारतीय व्यंजन प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के पसंदीदा व्यंजनों में से एक है, शायद इसलिए क्योंकि यह किसी अन्य भारतीय व्यंजन की तरह एक ही थाली में पोषण और स्वाद का मिश्रण है।

अजवाइन की चपाती

अजवाइन अपने पाचन और ठंडक देने वाले गुणों के लिए जानी जाती है, इसलिए इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी को इस भारतीय सुपरफूड वाली चपातियाँ या रोटियाँ खाना बहुत पसंद है। अजवाइन को आमतौर पर गेहूं के आटे से बने आटे में मिलाया जाता है, फिर इसे बेलकर चूल्हे पर पकाया जाता है और फिर करी और दाल के साथ परोसा जाता है।

भिंडी कढ़ी

अपने गृह राज्य से एक और गुजराती व्यंजन, भिंडी कढ़ी को प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के पसंदीदा व्यंजनों में से एक माना जाता है। गुजराती कढ़ी, जो आमतौर पर थोड़ी मीठी होती है और बिना हल्दी के बनाई जाती है, जब उसमें तली हुई भिंडी या भिंडी डाली जाती है तो यह और भी खास हो जाती है। यह सरल भिंडी कढ़ी आमतौर पर गर्मियों के दौरान चावल के साथ खाई जाती है।