Rochak news : यहां पेशाब में उबाले जाते हैं अंडे, सेहत के लिए बताते हैं अच्छा, बड़े चाव से खाते हैं लोग !
कई लोगो के लिए उबले अंडे खाना कोई नRochak news : यहां पेशाब में उबाले जाते हैं अंडे, सेहत के लिए बताते हैं अच्छा, बड़े चाव से खाते हैं लोग !ई बात नहीं है। बता दे की, आप दुनिया में कहीं भी जाएं, लगभग हर जगह अंडे उबालकर खाए जाते हैं, मगर चीन इसका अपवाद है। चीन के एक शहर में अंडे को पानी में नहीं बल्कि पेशाब में उबाला जाता है। बता दे की, लोग इसे बड़े चाव से खाते हैं. उनके अनुसार ऐसे अंडे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं और आपको कभी बीमार नहीं पड़ने देते.
आपकी जानकारी के लिए बता दे की, अजीबो-गरीब खाने का जिक्र हो तो चीनी लोगों का कोई जवाब नहीं होता। यहां के लोग हर साल 40 लाख बिल्लियां खा जाते हैं। मगर इन दिनों चीन में एक और डिश की चर्चा हो रही है, जिसकी रेसिपी जानकर आप हैरान हो जाएंगे. चीन में लोग वर्जिन अंडे खाते हैं. अंडा और वर्जिन क्या होता है. मगर स्थानीय लोगों का कहना है कि इसे खाने से कभी लू नहीं लगेगी।
इस तरह बनाई रेसिपी
बता दे की, एक वर्जिन अंडा कोई अन्य अंडा नहीं है। यह एक तरह से सामान्य अंडा है. मगर इसे ये नाम इसे बनाने की विधि के कारण मिला. इन कुंवारी अंडों के उत्पादन के लिए मूत्र का उपयोग किया जाता है। कुछ लोग इसे बॉय एग के नाम से भी जानते हैं. छोटे बच्चों को वर्जिन बनाने के लिए पहले उनके पेशाब में अंडे डुबोए जाते हैं। फिर उन्हें इसमें उबाला जाता है. फिर खोल को हटा दिया जाता है और फिर से उबलते मूत्र में डुबोया जाता है, ताकि अंडों का स्वाद मूत्र जैसा हो जाए। अंडे पूरे दिन मांचा की आग पर पकाए जाते हैं।
इतना सारा मूत्र यहीं से लाया जाता है
अब इतना पेशाब कहाँ से आता है? इसीलिए यहां के स्कूलों में बाल्टियां रखी जाती हैं। आपकी जानकारी के लिए बता दे की, स्कूली छात्र शौचालय की बजाय इन्हीं बाल्टियों में पेशाब करते हैं। यह डिश झेजियांग प्रांत में बहुत मशहूर है. वहां के लोग वसंत ऋतु शुरू होते ही इस व्यंजन को खाना पसंद करते हैं। यहां के लोगों के मुताबिक यह डिश सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है, आपको यह जानकर और भी हैरानी होगी कि इस पेशाब का सेवन केवल लड़के ही करते हैं, वह भी 10 साल से कम उम्र के लड़के।