फ्रिज में अंडे: अंडे को फ्रिज में क्यों नहीं रखते?

लोग घर पर अंडे लाते ही उसे फ्रिज में रख देते हैं। ऐसे जानें अंडे खाने के नुकसान-

अंडे को फ्रिज में नहीं रखना चाहिए क्योंकि इससे स्वाद बदल जाएगा.
 
अंडे को फ्रिज में रखने से उनके पोषण मूल्य पर भी असर पड़ता है।
 
अंडों को फ्रिज में रखने से उनकी सतह पर बैक्टीरिया बढ़ जाते हैं। इसमें एक जीवाणु होता है जो भोजन विषाक्तता का कारण बनता है।
 
फ्रिज में रखे अंडे तुरंत उबालने पर टूटने और बिखरने की संभावना रहती है।
 
प्रशीतन से अंडे के प्रोटीन और अन्य कार्बनिक यौगिकों के खराब होने की संभावना बढ़ जाती है।
 
प्रशीतित अंडे अन्य प्रशीतित सब्जियों को प्रभावित और प्रदूषित करते हैं।
 
अंडे को फ्रिज में रखने से ये जल्दी खराब हो जाते हैं.
 
फ्रिज में रखे अंडे से भी मनचाहा केक नहीं बनता.