Ajab Gajab: एक ऐसा अनोखा रेस्टोरेंट जहां आर्डर लेने के बाद भूल जाते हैं वेटर, खाना आने के बाद पता चलता है ग्राहकों को डिश...!!!
अगर आप कभी किसी रेस्टोरेंट में खाना खाने गए होंगे जहां आपको वेटर खाना पकड़ाते होंगे तो आपने देखा होगा कि ग्राहकों को खुश करने के लिए वेटर कैसे फटाफट काम करते हैं। वह आर्डर लेने के बाद जल्दी से जल्दी खाना लाने के काम में लग जाते हैं। कई बार ग्राहकों को यह परेशानी होती है कि वेटर बड़े ही ढीले ढाले हैं और काम सही से नहीं कर रहे हैं। लेकिन जापान में एक ऐसा रेस्टोरेंट है जहां के वेटर्स की हरकत सुनकर आप हैरान हो जाएंगे क्योंकि यहां के वेटर आर्डर लेने के बाद भूल जाते हैं कि ग्राहक ने क्या आर्डर दिया था।
2017 में टोक्यो में ' द रेस्टोरेंट ऑफ मिस्टेकन ऑर्डर्स' के नाम से एक रेस्टोरेंट्स खुला जो अनु के कारण से पूरी दुनिया में प्रसिद्ध हो गया। इस रेस्टोरेंट की शुरुआत शीरो ओगुनी ने की थी यहां पर काम करने वाले वेटर है उन सबको डिमेंशिया यानी भूलने की बीमारी है।
वेटर्स को है भूलने की परेशानी -: भूलने की बीमारी के चलते टेबल पर बैठते वक्त आपने जो खाना ऑर्डर किया था आपको वह खाना नहीं पकड़ाया जाता उसके बजाय कुछ और दे दिया जाता है। एक वेबसाइट के मुताबिक इस रेस्टोरेंट के मालिक ने बताया कि लोगों को भूलने की बीमारी को लेकर काफी गलतफहमी है। उन्हें लगता है कि जिन लोगों को डिमेंशिया है वह इस दुनिया में नहीं रह सकते खुद के लिए कुछ नहीं कर सकते। उन्हें सब से दूर दूर रहना पड़ेगा लेकिन यह सच नहीं है।
37 फीसदी गलत होते हैं ऑर्डर -: जब यह रेस्टोरेंट्स स्टार्ट हुआ था तब से स्टाफ ने कैलकुलेट करके यह पाया कि यहां 37 परसेंट डिश गलत सर्व की जाती है। इसके बावजूद 99% ग्राहकों ने खुशी जाहिर की है। जापान के लोगों में भी इस रेस्टोरेंट को लेकर बहुत पागलपन है। यहां काम करने वाले जहां तो लोग बुड्ढे हैं जिन्हें डिमेंशिया हैं। जापानी सरकार ने भी इस रेस्टोरेंट के अनोखे स्टाइल को काफी सराहा है। सोशल मीडिया पर रेस्टोरेंट की काफी चर्चा होती है।