सुबह-सुबह खाली पेट करी पत्ता चबाने से होते है ये गजब के फायदे, क्लिक कर जानें

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PC: Anandbazar

करी पत्ते का इस्तेमाल अक्सर कई व्यंजनों में किया जाता है। करी पत्ते का अनोखा स्वाद किसी भी व्यंजन में एक अलग ही रंग भर देता है। लेकिन करी पत्ते का इस्तेमाल हर तरह के खाने में किया जाता है। पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि करी पत्ते को कच्चा चबाने के भी कई फायदे हैं।

करी पत्ते में कई औषधीय गुण होते हैं। इसमें विटामिन A, B, C जैसे ज़रूरी पोषक तत्व होते हैं। इसके अलावा, कैल्शियम और आयरन जैसे खनिज भी होते हैं, जो अच्छे स्वास्थ्य के लिए ज़रूरी हैं। शायद इसीलिए भारत की प्राचीन चिकित्सा पद्धति आयुर्वेद की विभिन्न औषधियों में भी करी पत्ते का इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन सुबह खाली पेट 8-10 करी पत्ते चबाने के क्या फायदे हैं?

1. पाचन

करी पत्ते पाचन में सहायक एंजाइमों के स्राव में मदद करते हैं। खाली पेट करी पत्ते चबाने से आंतें पूरे दिन के लिए तैयार रहती हैं। इससे पेट फूलना, गैस और कब्ज जैसी समस्याएं दूर होती हैं। कहा जा सकता है कि सुबह सात बजे आंतों को अच्छी तरह से जगाने के लिए करी पत्ता बेहद फायदेमंद होता है। इसके परिणाम पूरे दिन दिखाई देते हैं।

2. वज़न

खाली पेट करी पत्ता चबाने से शरीर का मेटाबॉलिज़्म रेट अच्छा रहता है। करी पत्ते में फाइबर और एल्कलॉइड होते हैं। यह शरीर से सभी हानिकारक पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। ये सभी विषाक्त पदार्थ या हानिकारक पदार्थ शरीर में चर्बी जमा होने का एक कारण होते हैं। इसलिए, यह आदत वज़न कम करने में मददगार है।

3. लिवर के लिए अच्छा

चूँकि करी पत्ता शरीर को प्रदूषण से मुक्त रखने में मदद करता है, इसलिए फैटी लिवर की समस्या होने पर भी यह आदत फायदेमंद है। करी पत्ता लिवर को प्रदूषण से मुक्त रखने में मदद करता है।

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