Unhealthy Habits: आपकी ये आदत बढ़ाती है आंतों में सूजन का खतरा, जानें कारण
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खान-पान संबंधी विकार कई मायनों में स्वास्थ्य के लिए हानिकारक माने गए हैं। डॉक्टर कहते हैं कि बचपन से ही खान-पान पर ध्यान देने से कई बीमारियों से बचा जा सकता है। इनमें फास्ट फूड खाना सबसे ज्यादा हानिकारक माना जाता है। इसलिए फास्ट फूड का सेवन सीमित करना और पौष्टिक आहार लेना बहुत जरूरी है।
अगर आप अक्सर सड़क किनारे या बाजार के ठेलों से फास्ट फूड खाते हैं, तो सावधान हो जाइए। फास्ट फूड पाचन तंत्र के लिए बहुत हानिकारक हो सकता है। इससे पेट दर्द, डायरिया और आंतों में सूजन समेत कई गंभीर समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए अपनी सेहत का ख्याल रखने के लिए फास्ट फूड का सेवन कम करना जरूरी है।
इन दिनों फास्ट फूड खाने का चलन काफी बढ़ गया है। बच्चे, महिलाएं, बुजुर्ग, किसी भी आयु वर्ग के लोग अपनी सेहत की परवाह किए बिना बड़े चाव से फास्ट फूड खा रहे हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि फास्ट फूड धीरे-धीरे आंतों में सूजन पैदा कर सकता है। इससे आंतों की दीवारों में सूजन, दर्द और सूजन हो जाती है, जो क्रोहन रोग या अल्सरेटिव कोलाइटिस जैसी सूजन संबंधी बीमारियों में बदल सकती है।
हर दिन फास्ट फूड के कारण आंतों में सूजन और पाचन संबंधी समस्याओं के 8 से 10 मरीज आ रहे हैं। दस्त से बचने के लिए लोगों को जंक फूड, वसायुक्त भोजन और तले हुए खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। फास्ट फूड में वसा, नमक और चीनी की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन तंत्र को परेशान कर सकती है और पेट दर्द, गैस, अपच और सूजन जैसी समस्याएं पैदा कर सकती है। इसलिए, स्वस्थ आहार खाना ज़रूरी है।
फास्ट फूड से आंतों के खराब होने का खतरा बढ़ रहा है। BMJ पत्रिका में प्रकाशित एक रिपोर्ट के अनुसार, जो लोग सप्ताह में तीन बार से ज़्यादा प्रोसेस्ड फ़ूड खाते हैं, उनमें आंतों की बीमारियों का जोखिम 35% बढ़ जाता है। फास्ट फूड में मौजूद वसा, चीनी और प्रिज़र्वेटिव और इमल्सीफायर जैसे एडिटिव्स आंत में बैक्टीरिया के संतुलन को बिगाड़ देते हैं, जिससे सूजन और पाचन संबंधी समस्याएं बढ़ जाती हैं।