यह चावल कोलेस्ट्रॉल को सोख लेगा

ब्राउन राइस और मधुमेह: जबकि उच्च कोलेस्ट्रॉल का स्तर हृदय संबंधी बीमारियों के खतरे को बढ़ाता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए ब्राउन चावल खाने से धमनियां अवरुद्ध नहीं होती हैं और हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा कम हो सकता है। 

जो लोग स्वस्थ आहार और वजन घटाने में रुचि रखते हैं। और जो लोग चावल का सेवन करते हैं उनके लिए ब्राउन चावल एक अच्छा विकल्प है। कैलोरी कम करने के साथ-साथ इसके अन्य फायदे भी हैं। जानिए इसके 5 फायदे 

1. कोलेस्ट्रॉल - ब्राउन राइस खाने का सबसे बड़ा फायदा यह है कि यह कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल स्तर हृदय संबंधी बीमारियों के खतरे को काफी बढ़ा देता है। ब्राउन राइस कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। शरीर के आंतरिक भागों में अवांछित वसा को ख़त्म होने से रोकता है। 

2. मधुमेह- सामान्य चावल में चीनी की मात्रा अधिक होती है। जिससे मधुमेह रोगी इससे दूर रहते हैं। लेकिन ब्राउन राइस के सेवन से ब्लड शुगर लेवल नहीं बढ़ता है। तो यह आपके लिए एक अच्छा विकल्प है. 

3. हृदय रोग- दिल का दौरा या अन्य हृदय रोग हृदय की धमनियों में कोलेस्ट्रॉल के जमा होने के कारण होता है। इसलिए ब्राउन राइस का सेवन इससे बचकर आपके दिल की रक्षा करता है। 

4. हड्डियां- मैग्नीशियम और कैल्शियम से भरपूर होने के कारण ब्राउन राइस हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह सफेद चीनी की तुलना में अधिक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। 

5. वजन घटाना- अगर आप वजन कम करना चाहते हैं और चावल से दूर नहीं रह सकते हैं तो सफेद चावल की जगह भूरे चावल का सेवन करें. कुछ ही समय में आपका वजन कम हो जाएगा.