Summer: काला या लाल? गर्मियों में कौन सा मिट्टी का मटका आपके पानी को रखेगा ठंडा, जानें यहाँ

PC: News18 Hindi

गर्मी में मिट्टी के घड़े से ठंडा पानी पीना चाहते हैं? फ्रिज के मुकाबले यह सेहत के लिए फायदेमंद है, लेकिन आइए जानें कि लाल या काले मिट्टी के घड़े में से कौनसा बेहतर है?

लाल मिट्टी का घड़ा सबसे ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है। यह टेराकोटा मिट्टी से बना होता है। इसकी मिट्टी में छोटे-छोटे छेद होते हैं, जिनसे पानी धीरे-धीरे रिसता और टपकता है, जिससे पानी ठंडा होता है।

काली मिट्टी का घड़ा काली मिट्टी और धुएं से तैयार किया जाता है। इसकी संरचना ऐसी होती है कि पानी लंबे समय तक ठंडा रहता है। इसे कार्बनयुक्त मिट्टी का घड़ा भी कहते हैं। 

काली मिट्टी के घड़ों की सतह पर शैवाल, बैक्टीरिया जल्दी नहीं पनपते, जिससे पानी लंबे समय तक ताजा रहता है। इसमें मिनरल्स ज्यादा होते हैं और इसे अमृत जल भी कहते हैं। 

अगर आपको जल्दी ठंडा पानी चाहिए तो लाल मिट्टी से बना मिट्टी का घड़ा बेहतर है। लेकिन अगर आप पानी को लंबे समय तक ठंडा रखना चाहते हैं तो काली मिट्टी का घड़ा बेहतर है। 

अगर सेहत के हिसाब से देखा जाए तो आयुर्वेद के अनुसार काली मिट्टी के घड़े का पानी ज्यादा सेहतमंद माना जाता है, क्योंकि इसमें मिनरल्स और पोषक तत्व ज्यादा होते हैं।