Recipe news : आज खाना है कुछ टेस्टी तो बनाएं चीसी मैकरोनी !
आज यदि आप अपने घर में कुछ बहुत ही खास बनाने की सोच रहे हैं तो लजीज मैकरोनी बना सकते हैं. यह खाने में लाजवाब और बनाने में बेहद आसान है। आइए आपको बताते हैं लजीज मैकरोनी बनाने की विधि.
लजीज मैकरोनी बनाने के लिए सामग्री-
मैकरोनी - दो कप उबली हुई
प्याज - आधा कप, कटा हुआ
शिमला मिर्च - 3/4 कप कटी हुई
अदरक - 2 टेबल स्पून कटा हुआ
मक्खन - दो छोटे चम्मच
पनीर क्यूब्स - 4 जायें
व्हाइट सॉस - दो कप
हरी मिर्च - दो बारीक कटी हुई
सफेद मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
मैदा - दो छोटे चम्मच
दूध - 2 कप
नमक स्वाद अनुसार
चीजी मैकरोनी बनाने की विधि- बता दे की, सबसे पहले एक कढ़ाई में मक्खन गर्म करें और फिर उसमें मैदा डालकर लगातार चलाते हुए एक मिनट तक पकाएं. - अब जिसके बाद इसमें दूध डालकर गाढ़ा होने तक पकाएं और इसके बाद इसमें 3 गो पनीर के क्यूब्स कद्दूकस करके डालें और बाकी सभी सामग्री को भी मिक्स कर लें. - अब इसे ग्रीस की हुई बेकिंग डिश में डालें और ऊपर से बचा हुआ गो चीज़ क्यूब कद्दूकस कर लें और सुनहरा होने तक बेक करें. जिसके बाद गरमा गरम पनीर मैकरोनी को वाइट सॉस के साथ परोसिये और खाइये.