Recipe news : गर्मियों में इस तरह बनाएं मिक्स ड्राई फ्रूट्स का अचार

लोग गर्मी के मौसम में अचार बनाकर खाना पसंद करते हैं. यदि आप भी गर्मी के मौसम में अचार बनाने के शौकीन हैं तो आप मिक्स ड्राई फ्रूट्स का अचार बना सकते हैं. बता दे की, यह बनाने में आसान और खाने में स्वादिष्ट है। तो आइए जानते हैं मिक्स ड्राई फ्रूट्स का अचार बनाने का तरीका.

मिक्स ड्राई फ्रूट्स का अचार-

1 कप नींबू का रस

1/2 कप चीनी

एक कप नमक

आधा कप काजू और बादाम

आधा कप किशमिश और चाकू

आधा कप गोल गिरी

सूखे मेवों का अचार बनाने की विधि- बता दे की, सबसे पहले एक बड़े बर्तन में नींबू का रस, चीनी और नमक मिलाकर ढक्कन लगाकर 5 दिन के लिए धूप में रख दें. जिसके बाद सूखे पैरों को काटकर उसी कड़ाही में रख दें और फिर ढक्कन बंद करके 3 दिन के लिए रख दें।

अब करीब तीन दिन के बाद मिक्स ड्राई फ्रूट्स का अचार खाने के लिए तैयार हो जाएगा और आप इसे अपने हिसाब से खाने में शामिल कर सकते हैं.