Recipe news : इस तरह से घर पर बनाएं टेस्टी ग्रिल्ड पेरी-पेरी सैंडविच !

आप यदि आज कुछ बहुत अच्छा खाने की सोच रहे हैं तो घर पर ही पेरी-पेरी सैंडविच बना सकते हैं. यह बनाने में आसान और खाने में लाजवाब है। आइए जानते हैं।

पेरी-पेरी सैंडविच की सामग्री-

ब्रेड के 6 ब्राउन स्लाइस

1/4 कप प्याज

1/4 कप शिमला मिर्च

1/4 कप टमाटर

2 बड़े चम्मच पनीर

1/2 कप मेयोनेज़

1/2 कप टमाटर सॉस

1/2 कप पेरी-पेरी मसाला

1 बड़ा चम्मच मक्खन

1 बड़ा चम्मच चाट मसाला

नमक स्वाद अनुसार

पेरी-पेरी सैंडविच बनाने की विधि - बता दे की, इसके लिए सबसे पहले टमाटर, प्याज, शिमला मिर्च को गोल-गोल काट लें और पनीर को कद्दूकस कर लें. अब इसके बाद पेरी-पेरी मसाला दो ब्रेड स्लाइस पर डालें और मेयोनेज़ डालकर मिलाएँ और ब्रेड पर चारों तरफ अच्छी तरह फैला दें। - अब टमाटर के स्लाइस को ब्रेड के स्लाइस पर रख दें. - जिसके बाद इसमें थोड़ा पनीर और चाट मसाला डालें और ऊपर से शिमला मिर्च रखें. - अब पनीर और चाट मसाला डालकर प्याज़ रख दें.

जिसके बाद टोमैटो सॉस, थोड़ा सा पनीर, चाट मसाला और नमक डालकर दूसरी ब्रेड डालें. - अब सारे सैंडविच इसी तरह बनाकर तैयार कर लें. अंत में मध्यम आंच पर एक नॉन स्टिक पैन में मक्खन लगाकर इसे गर्म करें। - वहीं, बटर के गरम होते ही सैंडविच को तवे पर रखकर दोनों तरफ से सेंक लें. लीजिए तैयार है पेरी-पेरी सैंडविच।