Recipe news : इस तरह से घर पर बनाएं स्वादिष्ट पनीर दही भल्ला, ये है रेसिपी !

आजकल दही भल्ला हर कोई खाना पसंद करता है. बता दे की, ऐसा इसलिए क्योंकि दही भल्ला आज के समय में एक कूल रेसिपी है और इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है. तो अब आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि कैसे आप आसानी से घर पर पनीर दही भल्ला बना सकते हैं। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और इसे बनाना भी ज्यादा मुश्किल नहीं है।

पनीर दही भल्ला बनाने के लिए सामग्री-

1/2 कप पनीर मैश

1/2 कप आलू मैश

1/2 कप दही

2 बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर

2 बड़े चम्मच इमली की चटनी

1 छोटा चम्मच अदरक, टुकड़ों में कटा हुआ

1 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटी हुई

1 छोटा चम्मच नमक

1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर

1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च

1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च

तेल तलने के लिए

पनीर दही भल्ला बनाने की विधि - बता दे की, इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में मैश किया हुआ पनीर और उबले हुए मैश किए हुए आलू लें. - अब इसके बाद इसमें बारीक कटी हरी मिर्च, अदरक, काली मिर्च, लाल मिर्च और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं. - जिसके बाद कड़ाही में तेल गर्म करें और तैयार मिश्रण के छोटे-छोटे गोले बनाकर गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई कर लें और अलग रख लें.

अब एक बाउल में दही लें, उसमें नमक, जीरा पाउडर और पीसी हुई चीनी डालकर अच्छी तरह मिक्स करके तैयार भल्लाओं के ऊपर डालें. जिसके बाद अंत में अब इसके ऊपर इमली की चटनी, अनार के दाने और एक चुटकी लाल मिर्च डालें और यह परोसने के लिए तैयार है। अब आप इसे सर्व करें।