Recipe news : आज घर पर बनाये स्वादिष्ट कटोरी चाट !

अगर आपका मन कुछ चटपटा और क्रिस्पी खाने का मन कर रहा है तो हम आपकी यह इच्छा पूरी कर सकते हैं. बता दे की, क्योंकि आज हम आपको ब्रेड से बनी चटपटी चाट बनाने की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं, इसे बनाना बहुत ही आसान है.

आवश्यक सामग्री

6-7 ब्रेड स्लाइस, 1/4 कप काबुली चना (उबला हुआ), 1/2 कप आलू (उबला हुआ), 2 प्याज, 1 टमाटर, 1/4 कप दही, 1 टेबल स्पून लाल मिर्च पाउडर, 1 टी स्पून चाट मसाला, 1 टेबल स्पून हरा धनिया, 2 टेबल स्पून सेव, 2 टेबल स्पून इमली की चटनी, स्वादानुसार नमक, आवश्यकतानुसार तेल।

तरीका

1. बता दे की, ब्रेड बाउल चाट बनाने के लिए सबसे पहले प्याज और टमाटर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

2. अब ब्रेड के चारों तरफ से ब्राउन हिस्से को काट लें। - और अब रोटी को बेलन से रोटी की तरह बेलकर पतला बेल लें.

3- अब बेकिंग ट्रे को थोड़ा सा तेल लगाकर ग्रीस कर लें और अब इस ट्रे में ब्रेड स्लाइस को एक-एक करके कटोरी की तरह सैट कर दें.

4. अब माइक्रोवेव को 90 डिग्री पर प्रीहीट कर लें। - अब इस कुकी ट्रे को माइक्रोवेव में रख दें और 15 मिनट तक बेक करें.

5- अब एक बाउल में प्याज़, टमाटर, चाट मसाला, आलू, छोले, लाल मिर्च और हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।

छह से पंद्रह मिनट के बाद ब्रेड को माइक्रोवेव से निकाल लें और ठंडा होने दें।

7—अब पहले से तैयार मिश्रण को इन रोटियों के बने प्याले में डाल दीजिए.

8: आपका चाट का कटोरा तैयार है; - अब इसमें हरा धनिया, इमली की चटनी और सेव डालकर सर्व करें.