Recipe news : इस तरह से आप भी घर पर बना सकते है नारियल की बर्फी !

आज यदि आप कुछ मनमोहक बनाने की सोच रहे हैं तो आप नारियल की बर्फी बना सकते हैं क्योंकि यह बनाने में आसान और खाने में बहुत अच्छी होती है. तो चलिए अब आपको नारियल की बर्फी बनाने की Recipe बताते हैं।

 

नारियल की बर्फी बनाने के लिए सामग्री-

नारियल का बुरादा 1/4 कप

मिल्क पाउडर 1 कप

कंडेंस्ड मिल्क 1/4 कप

गाढ़ा दूध 1/4 बड़ा चम्मच

 

नारियल की बर्फी बनाने की विधि- बता दे की, नारियल की बर्फी बनाने के लिए सबसे पहले आपको 1 कटोरी लेनी है. और इसमें 1/4 कप नारियल का बुरादा मिला लें। - जिसके बाद 1 कप मिल्क पाउडर डालें. - अब उसी मिश्रण में 1/4 कप कंडेंस्ड मिल्क डालें. इसके बाद मिश्रण में 1/4 टेबल स्पून केवड़ा एसेंस डालना है। अब इन सभी मिश्रण को अच्छे से मिलाना है और फिर इसकी लोई बनानी है। अब आपको उस आटे की 2 लोईयां बनानी हैं और उसमें से 1 आटे पर ऑरेंज कलर डाल देना है।

अब आपको इसे अच्छे से मिलाना है। - जिसके बाद दूसरे आटे को आयताकार आकार में बेलना है. अब नारंगी रंग से मिले आटे को बेलन से बेलना है। इसके बाद आपको उस नारंगी रंग के आटे में आयताकार आकार में बनी हुई लोई डालनी है। अब आयताकार आटे को दोनों जगह से नारंगी रंग के आटे में मिलाना है। - इसके बाद इस बटर पेपर में फोल्ड करके पैक कर लें और 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें और 1 घंटे बाद बटर पेपर को हटाकर इस पर चांदी का वर्क बना लें. इसके बाद इसे चौकोर टुकड़ों में काटना है। लीजिए आपकी नारियल की बर्फी तैयार है।