Omega-3 Rich Foods - ओमेगा-3 से भरपुर होते हैं ये खाद पदार्थ, देते हैं शरीर को संपूर्ण सुरक्षा
हमारे शरीर के लिए ओमेगा -3 एक आवश्यक फैटी एसिड है, जो शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, लेकिन शरीर इसे स्वयं नहीं बनाता है, इसलिए इसे आहार के माध्यम से लेना पड़ता है। दिल को सुरक्षित और स्वस्थ रखने में ओमेगा-3 फैटी एसिड प्रमुख भूमिका निभाते हैं। ओमेगा-3 फैटी एसिड आपके दिमाग को स्वस्थ रखता है और डिप्रेशन जैसी समस्याओं से बचाता है। यदि गर्भवती महिला इसका सेवन करती है तो उसके बच्चे का मानसिक विकास बेहतर होता है। इतना ही नहीं, बल्कि ओमेगा-3 शरीर में सूजन को कम करता है, जो रक्त वाहिकाओं को होने वाले नुकसान से बचा सकता है। इसके अलावा, ओमेगा -3 फैटी एसिड के कई फायदे हैं। लेकिन ऐसे में सवाल उठता है कि यह किन पदार्थों में पाया जाता है। जानें कि शरीर के लिए क्याों जरूरी हैं ओमेगा-3 फैटी एसिड।
अलसी के बीज में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है। आप इन बीजों को भून सकते हैं। इसके अलावा आप अलसी के लड्डू बनाकर दूध के साथ या फिर स्मूदी के साथ भी खा सकते हैं। इसके अलावा अखरोट भी ओमेगा-3 से भरपूर होता है। इसे खाने से न सिर्फ याददाश्त में सुधार होता है, बल्कि यह नर्वस सिस्टम के लिए भी अच्छा होता है। अखरोट को आप सूखे मेवे या किसी भी चीज के रूप में खा सकते हैं। मूंगफली में ओमेगा-3 फैटी एसिड भी होता है। इसे खाने से हृदय रोग का खतरा कम होता है। यह शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। यह शरीर में रक्त के थक्कों को भी रोकता है।
चाय के बीज में भी ओमेगा 3 फैटी एसिड पाया जाता है। इसके अलावा यह फाइबर और प्रोटीन जैसे तत्वों से भी भरपूर होते हैं। आप इसे स्मूदी, सलाद, नट्स, दही आदि के साथ मिला सकते हैं या पानी के साथ खा सकते हैं। कद्दू के बीज में ओमेगा-3 के साथ-साथ ओमेगा-6 फैटी एसिड भी पाया जाता है। ये दिल की सेहत के साथ-साथ दिमाग के लिए भी अच्छे होते हैं। कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और शरीर में थक्कों को बनने से रोकता है। कद्दू के बीज में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो पाचन के लिए अच्छे माने जाते हैं। अगर आपको मांस पसंद है, तो आप इससे भरपूर मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड प्राप्त कर सकते हैं। अगर आप मछली नहीं खा सकते हैं, तो आप मछली के तेल के कैप्सूल लेकर शरीर में ओमेगा-3 की कमी को पूरा कर सकते हैं।