Kawa Tea Benefit: सर्दियों में पिएं कश्मीर की मशहूर कहवा चाय, शरीर को मिलेंगे कई फायदे

 कश्मीरी कहवा चाय के फायदे i: सर्दियों में चाय और कॉफी का सेवन अधिक मात्रा में किया जाता है। इस मौसम में कोई दूध वाली चाय पीता है तो कोई हर्बल या ग्रीन टी पीता है. इसके अलावा कई लोग मसालों से बनी चाय पीना भी पसंद करते हैं. मसालों से बनी चाय सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है. यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और आपको बता दें कि यह सर्दी और खांसी से भी बचाता है। आइए आपको बताते हैं कि कश्मीर में सर्दियों के मौसम में कहवा चाय का अधिक सेवन किया जाता है। यह एक हर्बल चाय है. जिसे मसालों और सूखे मेवों से तैयार किया जाता है. यह एक खुशबूदार चाय है. उक्त चाय की तासीर बहुत गर्म होती है। इसलिए कहवा चाय सर्दियों के लिए फायदेमंद मानी जाती है। सर्दियों में आप कहवा चाय का भी सेवन कर सकते हैं। कहवा चाय पीने के फायदे और विधि - 

 सर्दियों में कहवा चाय के फायदे 

1. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है 

सर्दियों में शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो जाती है। जिसके कारण व्यक्ति को कई तरह की मौसमी बीमारियों का सामना करना पड़ता है। ऐसे में आप कहवा चाय को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। कहवा चाय पीने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। यह मौसमी बीमारियों से लड़ने में मदद करता है। कहवा चाय पीने से संक्रमण और बीमारी से बचाव में भी मदद मिलती है। 
 
2. पाचन के लिए फायदेमंद 

सर्दियों में फास्ट फूड और जंक फूड का अधिक सेवन पाचन तंत्र को खराब कर देता है। जिसके कारण अपच, गैस और कब्ज जैसी समस्याएं होने लगती हैं। ऐसे में आप पाचन क्रिया को मजबूत करने के लिए कहवा चाय का सेवन कर सकते हैं। कहवा चाय पीने से पाचन तंत्र बेहतर होता है। इससे पाचन संबंधी गंभीर समस्याओं से भी राहत मिलती है।
 
3. विषैले पदार्थों को खत्म करें 

आमतौर पर लोग सर्दियों में ज्यादा खाते हैं। जिससे शरीर में विषैले पदार्थ जमा हो जाते हैं। अगर आप सर्दियों में कहवा चाय का सेवन करेंगे तो इससे विषाक्त पदार्थ आसानी से बाहर निकल जाएंगे। कावा चाय शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करती है। इस चाय को पीने से संक्रमण से भी बचाव होता है।
 
4. वजन घटाने में मददगार 

सर्दियों में वजन कम करना एक बड़ी चुनौती है। कश्मीरी कहवा चाय वजन घटाने में मददगार साबित हो सकती है। अगर आप नियमित रूप से कावा चाय पीते हैं, तो यह शरीर में जमा अतिरिक्त वसा को घोल देगी। इसमें कैलोरी भी कम होती है, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है। हालाँकि, अकेले कावा चाय पीने से वजन घटाने में मदद नहीं मिलती है। वजन कम करने के लिए आपको अपने आहार और व्यायाम दिनचर्या पर भी ध्यान देने की जरूरत है।

5. तनाव कम करने में मददगार 

अगर आप चिंता या तनाव से घिरे हैं तो शिया चाय पी सकते हैं। कहा जाता है कि चाय मूड को बेहतर बनाने में मदद करती है। इससे मानसिक संतुलन ठीक नहीं रहता. और मूड स्विंग्स भी दूर हो जाते हैं। कहवा चाय पीने से तनाव दूर होता है। 
 

कहवा चाय बनाने के लिए दालचीनी, लौंग और हरी इलायची को पीस लें.
- इसके बाद बादाम और अखरोट को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.
- अब पानी लें और उसमें सारे मसाले और गुलाब की पंखुड़ियां डालें.
इसे अच्छे से पकाएं और फिर छानकर पी लें।