Health tips : डायबिटीज के मरीजों के लिए वरदान हैं ये अनाज, ब्लड शुगर रहेगा कंट्रोल
बदलती जीवनशैली और खान-पान की खराब आदतों के कारण दुनिया भर में मधुमेह के मरीज तेजी से बढ़ रहे हैं। इस बीमारी से पीड़ित व्यक्ति में इंसुलिन की कमी होती है, जिसके कारण उनके रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है। इस परिस्थिति में रक्त शर्करा का बढ़ना रोगी के लिए घातक हो सकता है, मगर आहार में परिवर्तन करके रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित किया जा सकता है। बता दे की, बदलती जीवनशैली और खराब खान-पान के कारण आज समाज में मधुमेह एक बढ़ती समस्या है। इस बीमारी से मरीज़ के जीवन का हर पहलू प्रभावित होता है। एक रिपोर्ट के अनुसार, देश में लगभग 7.7 करोड़ लोगों को मधुमेह है। इस बीमारी में अपर्याप्त शोध और बढ़ते ब्लड शुगर के कारण व्यक्ति की जान भी जा सकती है।
मधुमेह के रोगियों को अपने आहार पर सावधानीपूर्वक ध्यान देने की आवश्यकता है। इससे ब्लड शुगर को नियंत्रित किया जा सकता है। इस परिस्थिति में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखने के लिए क्या खाया जाए, इसे लेकर बहुत अनिश्चितता है। अगर आपको मधुमेह है और आप अपने रक्त शर्करा को नियंत्रित करना चाहते हैं तो आप अपने आहार में कुछ अनाज शामिल कर सकते हैं। बता दे की, ये अनाज रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य बनाए रखने के लिए बेहद फायदेमंद हैं। तो आइए जानें कि मधुमेह वाले लोगों के लिए कौन सा बाजरा बेहतर है।
फॉक्सटेल बाजरा
आपकी जानकारी के लिए बता दे की, फॉक्सटेल बाजरा में बहुत सारे पोषक तत्व मौजूद होते हैं। अगर आपको मधुमेह है तो स्वास्थ्य विशेषज्ञ अपने आहार में फॉक्सटेल बाजरा, विशेष रूप से कांगनी और काकुम को शामिल करने की सलाह देते हैं। टाइप 2 डायबिटीज के लिए यह बहुत मददगार है। इसे खाने से कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर लेवल कम होता है।
बरनार्ड बाजरा
सावा नाम का प्रयोग बार्नयार्ड बाजरा के लिए भी किया जाता है। यह पचने में धीमा होता है और इसमें कार्बोहाइड्रेट कम होता है। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। जो मधुमेह वाले लोगों के लिए फायदेमंद है।
रागी
बता दे की, रागी बाजरे के साथ मनाया जाने वाला एक लोकप्रिय अवकाश है। अन्य अनाजों की तुलना में इसमें कैल्शियम और पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है। फिंगर बाजरा में फाइबर, खनिज और अमीनो एसिड जैसे पोषक तत्व होते हैं। कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर में सुधार होता है।
बाजरा
बाजरा फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है। जो मधुमेह वाले लोगों के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। यह अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक धीरे-धीरे पचता है, इसलिए ग्लूकोज रक्तप्रवाह में अधिक धीरे-धीरे प्रवेश कर सकता है।