Health tips : यहाँ जानिए, हाइपरयुरिसीमिया क्या है और इसके स्वास्थ्य जोखिम !

क्या आप एक खाने के शौकीन हैं जो दुनिया के सभी समृद्ध, स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों में लिप्त होना पसंद करते हैं? अपने पसंदीदा व्यवहारों में शामिल होने के दौरान कभी-कभी एक सुखद अनुभव हो सकता है, कुछ खाद्य पदार्थों को अधिक मात्रा में लेने से जुड़े संभावित जोखिमों से अवगत होना महत्वपूर्ण है। ऐसा ही एक जोखिम है हाइपरयूरिसीमिया - एक ऐसी स्थिति जो तब होती है जब आपके रक्त में बहुत अधिक यूरिक एसिड होता है। यूरिक एसिड एक अपशिष्ट उत्पाद है जो तब बनता है जब शरीर प्यूरीन को तोड़ता है, जो कई प्रकार के भोजन और पेय में पाए जाते हैं - जिनमें कुछ सबसे स्वादिष्ट भी शामिल हैं। कम मात्रा में, यूरिक एसिड हानिरहित होता है और बिना किसी समस्या के शरीर से निकल जाता है। मगर जब यूरिक एसिड का स्तर बहुत अधिक हो जाता है, तो वे क्रिस्टल के गठन का कारण बन सकते हैं, जिससे विशेष रूप से जोड़ों में सूजन और दर्द हो सकता है।

मगर गाउट हाइपरयूरिसीमिया से जुड़े कई स्वास्थ्य जोखिमों में से एक है। बता दे की,  ऊंचा यूरिक एसिड स्तर हृदय रोग, मधुमेह और गुर्दे की बीमारी सहित कई अन्य स्थितियों से जुड़ा हुआ है। हाइपरयुरिसीमिया वाले लोगों में इन स्थितियों के विकसित होने का अधिक जोखिम होता है, भले ही उनके पास कोई अन्य जोखिम कारक न हो।

आप हाइपरयुरिसीमिया और इससे जुड़ी स्वास्थ्य समस्याओं के अपने जोखिम को कम करने के लिए क्या कर सकते हैं? सबसे सरल चीजों में से एक है अपने आहार का ध्यान रखना। आपको अपने सभी पसंदीदा खाद्य पदार्थों को छोड़ देना है - इसका मतलब यह है कि आप कितना खा रहे हैं और फलों, सब्जियों और साबुत अनाज के साथ इसे संतुलित करने की कोशिश कर रहे हैं।

हाइपरयूरिसीमिया

बता दे की, जिन खाद्य पदार्थों में विशेष रूप से प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है, उनमें ऑर्गन मीट (जैसे लीवर और किडनी), रेड मीट, सीफूड (विशेष रूप से शंख) और कुछ प्रकार की शराब (जैसे बीयर और स्पिरिट) शामिल हैं। इन खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को कम मात्रा में लेना आम तौर पर ज्यादातर लोगों के लिए ठीक है, यदि आपको हाइपरयुरिसीमिया या गाउट होने का खतरा है, तो अधिक सतर्क रहना एक अच्छा विचार है।

बता दे की, अपने आहार पर नज़र रखने के अलावा, ऐसी दवाएं उपलब्ध हैं जो यूरिक एसिड के स्तर को कम करने और गाउट के हमलों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकती हैं। इनमें ऐसी दवाएं शामिल हैं जो गुर्दे को यूरिक एसिड को अधिक कुशलता से निकालने में मदद करती हैं, साथ ही दवाएं जो यूरिक एसिड के उत्पादन को पूरी तरह से अवरुद्ध करती हैं।

हाइपरयुरिसीमिया हमेशा रोगसूचक नहीं होता है - इस स्थिति वाले केवल एक-तिहाई लोग ध्यान देने योग्य लक्षणों का अनुभव करते हैं। इसका मतलब यह है कि भले ही आप किसी दर्द या परेशानी का अनुभव नहीं कर रहे हों, फिर भी अपने यूरिक एसिड के स्तर के बारे में जागरूक होना और उन्हें नियंत्रण में रखने के लिए कदम उठाना महत्वपूर्ण है।

अगली बार जब आप उस रसदार स्टेक या बढ़िया शराब के गिलास में शामिल हों, तो भोग की उच्च कीमत याद रखें। अपने आहार पर ध्यान देकर और अगर आवश्यक हो तो इलाज करवाकर, आप हाइपरयूरिसीमिया के अपने जोखिम को कम कर सकते हैं और अपने शरीर को कई वर्षों तक स्वस्थ रख सकते हैं।