Health Tips: इन 5 आसान तरीकों से पहचानें – नारियल में ज्यादा है पानी या मलाई? खरीदने से पहले ज़रूर जान लें!
हाइलाइट्स
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हल्के नारियल में पानी अधिक और भारी नारियल में मलाई ज्यादा होती है।
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नारियल की सतह और आंखों से भी पानी या मलाई का अंदाज़ा लगाया जा सकता है।
नई दिल्ली: जब भी आप बाजार में नारियल लेने जाते हैं तो अक्सर मन में एक सवाल उठता है – इस नारियल में ज्यादा पानी होगा या मलाई? बहुत बार ऐसा होता है कि हम जो चाह रहे होते हैं, वो नहीं मिल पाता। अगर आप भी नारियल का चुनाव करते समय कंफ्यूज़ हो जाते हैं, तो अब आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं। यहां हम आपको बताने जा रहे हैं 5 आसान टिप्स, जिनसे आप मिनटों में जान पाएंगे कि नारियल पानी वाला है या मलाईदार।
1. कान से लगाकर हिलाएं – आवाज़ बताएगी पानी है या नहीं
नारियल को अपने कान के पास लाकर हल्का सा हिलाएं।
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अगर तेज आवाज आए तो इसका मतलब है कि उसमें पानी ज्यादा है और मलाई कम।
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अगर धीमी या हल्की आवाज सुनाई दे तो उसमें मलाई की मात्रा अधिक हो सकती है।
2. वज़न से पहचानें – हल्का मतलब पानीदार, भारी मतलब मलाईदार
हाथ में लेकर नारियल का वजन महसूस करें।
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हल्का नारियल आमतौर पर अंदर से पानी से भरपूर होता है।
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भारी नारियल में आमतौर पर मलाई ज्यादा होती है।
3. नारियल की आंखें देखें – गहराई से पता चलेगा राज
हर नारियल के ऊपरी हिस्से पर तीन आंखें होती हैं।
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अगर ये आंखें गहरी, सूखी और सख्त दिखें तो समझें मलाई ज्यादा है।
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अगर आंखें नरम और हल्की हों तो नारियल ताजा और पानीदार होता है।
4. ठोक बजाकर करें जांच – आवाज है राज
नारियल पर उंगली या किसी वस्तु से हल्की चोट करें।
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अगर आवाज भारी और ठोस आए तो उसमें मलाई ज्यादा होती है।
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अगर आवाज खोखली लगे तो उसमें पानी अधिक होता है।
5. सतह की बनावट पर दें ध्यान – चिकनापन या खुरदरापन भी है संकेत
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अगर नारियल की बाहरी सतह चिकनी और चमकदार हो तो समझिए उसमें पानी अधिक है।
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वहीं अगर सतह खुरदरी और रूखी हो तो वह मलाई से भरपूर हो सकता है।
निष्कर्ष:
अब जब भी आप नारियल खरीदने जाएं, तो ऊपर दिए गए आसान टिप्स अपनाएं और अपनी ज़रूरत के अनुसार सही नारियल चुनें। इससे आपको न केवल अच्छा नारियल मिलेगा बल्कि पैसे और स्वाद दोनों का संतुलन बना रहेगा।
(डिस्क्लेमर: यह जानकारी सामान्य मान्यताओं पर आधारित है। उपयोग से पहले विशेषज्ञ की सलाह अवश्य लें।)