Health tips : अंगूर: स्वास्थ्य लाभ और इसे खाने का सही समय कब है?

मानव इतिहास और गैस्ट्रोनोमी में एक महत्वपूर्ण भूमिका अंगूर ने निभाई है, शराब बनाने से लेकर कुतरने तक, यह दुनिया भर में एक पसंदीदा फल बना हुआ है। अंगूर, एक ऐसा फल जो विटेसी परिवार से संबंधित है और दुनिया भर में व्यापक रूप से खाया जाता है। उन्हें अक्सर नाश्ते के रूप में या शराब के उत्पादन में इस्तेमाल किया जाता है, मगर वे कई तरह के स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करते हैं। यहाँ अंगूर के सात स्वास्थ्य लाभ हैं:

एंटीऑक्सीडेंट में प्रचुर मात्रा में

बता दे की, अंगूर एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं, जो रसायन होते हैं जो कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं। मुक्त कण ऐसे रसायन होते हैं जो ऑक्सीडेटिव तनाव पैदा कर सकते हैं, जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं और शायद कैंसर और हृदय रोग सहित पुरानी बीमारियों के जोखिम को बढ़ा सकते हैं।

प्रतिरक्षा में सुधार करता है

अंगूर विटामिन सी से समृद्ध होते हैं, जो एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए आवश्यक है। विटामिन सी सफेद रक्त कोशिकाओं के निर्माण को बढ़ावा देता है, जो संक्रमण और विकारों से लड़ने के लिए जिम्मेदार होते हैं।

यह सूजन को कम कर सकता है

आपकी जानकारी के लिए बता दे की, अंगूर में एंटी-इंफ्लेमेटरी रसायन होते हैं जो पूरे शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। कैंसर, अल्जाइमर रोग और हृदय रोग सभी पुरानी सूजन से संबंधित रहे हैं।

ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है

अंगूर में यौगिक होते हैं जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। यह रक्त शर्करा के स्तर में स्पाइक्स और क्रैश को रोकने में मदद कर सकता है।

पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

अंगूर में फाइबर होता है, जो अच्छे पाचन स्वास्थ्य के लिए जरूरी है। फाइबर पाचन तंत्र को गतिमान रखने में मदद करता है, कब्ज और अन्य पाचन संबंधी समस्याओं को रोकता है। अंगूर में यौगिक होते हैं जो मस्तिष्क के कार्य को बेहतर बनाने और संज्ञानात्मक गिरावट को रोकने में मदद कर सकते हैं। ये यौगिक स्मृति, ध्यान और अन्य संज्ञानात्मक कार्यों को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।

अंगूर खाने का सही समय क्या है?

अंगूर खाने का सबसे अच्छा समय सुबह का है, आप उन्हें दिन में नाश्ते के रूप में ले सकते हैं। सबसे अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए, भोजन के बीच फलों का सेवन किया जाना चाहिए, न कि दोपहर के भोजन या रात के खाने के साथ। जिसके अलावा, इनका सेवन कम मात्रा में करना महत्वपूर्ण है क्योंकि इनमें प्राकृतिक चीनी की मात्रा अधिक होती है।

बता दे की, अंगूर स्वादिष्ट और पौष्टिक फल हैं जो कई तरह के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। वे एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध हैं, हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं, प्रतिरक्षा को बढ़ावा देते हैं, विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, रक्त शर्करा को नियंत्रित करते हैं, पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं और मस्तिष्क के कार्य में सुधार कर सकते हैं।