Health tips : मधुमेह से लेकर अच्छी त्वचा तक, शहतूत के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ

फल शहतूत पोषण मूल्यों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ एक सुपरफूड है। वे अपने रंग के आधार पर तीन प्रकारों में उपलब्ध हैं, सफेद, काला और लाल। इनमें एंथोसायनिन होता है जो उन्हें एक चमकदार रंग देता है। वे अपनी हल्की मिठास के कारण सूखे गोजी बेरीज और अंजीर के समान स्वाद लेते हैं। पाचन में सुधार, प्रतिरक्षा, दृष्टि, बालों की गुणवत्ता, और बहुत कुछ। शहतूत का उपयोग जैम, जेली, स्मूदी, पेनकेक्स, डेसर्ट, सॉस और वाइन सहित विभिन्न मनोरंजक व्यंजनों में किया जा सकता है।

शहतूत के स्वास्थ्य लाभ

पाचन में सहायक

बता दे की, शहतूत में आहार फाइबर होता है और पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है। यह आसान मल त्याग का मार्ग प्रशस्त करता है और कब्ज और सूजन जैसी पाचन संबंधी समस्याओं को रोकता है। शहतूत का सेवन करने वाले लोगों ने लगभग तीन महीनों में अपने शरीर के वजन का 10% वजन कम किया।

ब्लड शुगर लेवल को कम करता है

शहतूत आपके रक्त शर्करा के स्तर को कम करके मधुमेह को रोकने में मदद कर सकता है। सफेद शहतूत में मौजूद रसायन उन लोगों में इस्तेमाल होने वाली दवाओं के समान हैं जिन्हें टाइप 2 मधुमेह है।

गुर्दे के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

शहतूत का अर्क मधुमेह से संबंधित गुर्दे की हानि वाले लोगों को लाभ पहुंचाता है। यूरिक एसिड के स्तर को कम करके, शहतूत के पत्ते गाउट के लक्षणों में मदद कर सकते हैं।

रक्त परिसंचरण में सुधार करता है

आपकी जानकारी के लिए बता दे की, शहतूत आयरन का एक समृद्ध स्रोत है जो आपके शरीर में सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ाता है। आपके शरीर के सभी भागों में ऑक्सीजन के संचलन में वृद्धि होती है। उनमें शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो रक्त वाहिकाओं को फैलाते हैं और रक्त वाहिकाओं के कार्य को बढ़ाते हैं।

त्वचा के लिए अच्छा है

आप शहतूत का सेवन करके एक समान रंगत और स्वस्थ त्वचा प्राप्त कर सकते हैं। आप शहतूत के अर्क की मदद से रंजकता और काले धब्बों का इलाज कर सकते हैं और यूवी किरणों से होने वाले नुकसान को कम कर सकते हैं।

दृष्टि में सुधार करता है

आपकी जानकारी के लिए बता दे की, जरूरत से ज्यादा स्क्रीन टाइम की वजह से आंखों की समस्या में इजाफा हुआ है। इस प्रभाव का मुकाबला करने के लिए अपनी आंखों की दृष्टि में सुधार के लिए नियमित रूप से शहतूत का रस पिएं। यह आपकी आंखों में तनाव को दूर करने और धब्बेदार अध: पतन जैसी आंखों की बीमारियों को रोकने में भी मदद कर सकता है।

स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है

क्या हम अक्सर अपने बालों की गुणवत्ता के बारे में चिंतित नहीं होते हैं और इसकी बनावट में सुधार के लिए विभिन्न उपायों की तलाश करते हैं? इसे हासिल करने का एक तरीका शहतूत के रस का सेवन करना है, जो आपके बालों में मेलेनिन उत्पादन को बढ़ावा देने में मदद करता है।

शहतूत स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है मगर स्वास्थ्य संबंधी जटिलताओं से बचने के लिए इसका सेवन सीमित मात्रा में ही किया जाना चाहिए। जो लोग दवाएं ले रहे हैं या गर्भवती हैं या स्तनपान करा रही हैं, उन्हें इसे अपने आहार में शामिल करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।