Health tips : क्या बारिश के मौसम में दही खाने से आपकी सेहत हो सकती है खराब? जानिए इससे जुड़े मिथक और उनकी सच्चाई
दही को बहुत स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है। बता दे की, इनमें कैल्शियम और फास्फोरस जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं। पाचन संबंधी समस्याओं वाले लोगों के लिए दही एक चमत्कारिक भोजन है। मगर दही कई गलतफहमियों का विषय है। आपने शायद लोगों को यह कहते सुना होगा कि मानसून के दौरान दही खाना अच्छा विचार नहीं है। दही को बहुत स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है। विशेषज्ञ दैनिक आहार में दही को शामिल करने की सलाह देते हैं। दही खाने को आम जनता द्वारा अक्सर गलत समझा जाता है।
आपने शायद लोगों को ये कहते सुना होगा कि बारिश के मौसम में दही खाना कई तरह से नुकसानदायक होता है, जिसमें रात के समय दही खाना भी शामिल है. दूसरों का मानना है कि दही खाने से अपच, सर्दी या खांसी हो सकती है। दही के संबंध में इस प्रकार की अशुद्धियाँ व्यापक रूप से प्रचलित हैं।
मिथक 1: मानसून के मौसम में दही खाने से सर्दी हो सकती है।
तथ्य: बता दे की, बारिश के मौसम में दही खाना आपके पेट के लिए फायदेमंद हो सकता है। इसमें मौजूद प्रोबायोटिक गुण गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों को रोकने में मदद करते हैं। अपने आहार में दही को सीमित मात्रा में शामिल करें।
मिथक 2: बारिश के मौसम में दही को पचाना मुश्किल होता है।
तथ्य: दूध की तुलना में दही में मौजूद प्रोटीन पचाने में आसान होता है। इसमें मौजूद अच्छे बैक्टीरिया पाचन के लिए फायदेमंद होते हैं।
मिथक 3: स्तनपान कराने वाली महिलाओं को दही नहीं खाना चाहिए क्योंकि इससे मां और बच्चे दोनों को सर्दी हो सकती है।
तथ्य: दही में अच्छे बैक्टीरिया होते हैं, जो पाचन को स्वस्थ रखते हैं। ये पेट से संबंधित समस्याओं कब्ज या दस्त से राहत दिलाने में मदद करते हैं। इससे मां और बच्चे को ठंड नहीं लगती. मगर खाने में दही को सीमित मात्रा में ही शामिल करें।
मिथक 4: दही खाने से वजन बढ़ता है.
तथ्य: अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आप अपने वजन घटाने वाले आहार में टोन्ड और स्किम्ड दूध दही को शामिल कर सकते हैं। ये बाजार में आसानी से उपलब्ध होंगे. दही कैल्शियम, विटामिन डी, पोटेशियम और प्रोटीन से भी भरपूर होता है। जो आपके स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
मिथक 5: मानसून में बच्चों को दही नहीं देना चाहिए।
तथ्य: आपकी जानकारी के लिए बता दे की, दही खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और कई अन्य समस्याएं भी दूर हो जाती हैं। इसलिए बच्चों को दही जरूर खिलाना चाहिए. जिसके अलावा आप उन्हें फल और सब्जियां भी दे सकते हैं.
कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह वर्ष का कौन सा समय है; दही का सेवन बिना किसी हिचकिचाहट के रोजाना किया जा सकता है। यह पाचन को स्वस्थ रखता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।