FSSAI New Rules : क्या आप रोज़ाना दूध और पनीर खाते हैं? सावधान, FSSAI ने जारी किए हैं सख्त नियम; सीधा जेब के साथ सेहत पर पड़ेगा असर

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दूध, दही और पनीर हमारी रोज़ की रसोई में हमेशा मौजूद रहते हैं। अगर आपके घर में भी ये प्रोडक्ट्स बहुत ज़्यादा हैं, तो यह खबर आपके लिए बहुत ज़रूरी है। क्योंकि FSSAI ने हाल ही में इन प्रोडक्ट्स को लेकर नए नियम जारी किए हैं। अब जब आप ये डेयरी प्रोडक्ट्स खरीदेंगे, तो आपको जल्द ही इन पर एक नया सिंबल दिखेगा। इसलिए, इस सिंबल का मकसद और इससे कस्टमर्स को होने वाले फ़ायदों को समझना ज़रूरी है।  

सबसे पहले, आपको यह समझना होगा कि फ़ूड सेफ़्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ़ इंडिया (FSSAI) ने दूध और डेयरी प्रोडक्ट्स के लिए एक कॉमन लोगो बनाया है। खास बात यह है कि सभी पैकेजिंग पर यह सिंबल लगाने की तारीख भी बता दी गई है। तो सवाल यह है कि ये सिंबल कैसे दिखेंगे?

ये सिंबल कैसे दिखेंगे?
नए FSSAI लोगो में एक नीला स्क्वेयर होगा जिसके साथ एक सफ़ेद ड्रॉप होगा। सभी कंपनियों के लिए अपने सभी डेयरी प्रोडक्ट्स के पैकेज पर इस सिंबल का एक जैसा इस्तेमाल करना ज़रूरी होगा।

कस्टमर्स पर क्या असर पड़ेगा?
इस सिंबल से कस्टमर्स को खरीदते समय डेयरी प्रोडक्ट्स की पहचान करने में आसानी होगी। साथ ही, वे दूध और डेयरी प्रोडक्ट्स में आसानी से फर्क कर सकते हैं। आपने देखा होगा कि कई खाने की चीज़ों पर लाल और हरे निशान होते हैं, जो बताते हैं कि प्रोडक्ट वेजिटेरियन है।

इसका मतलब है कि प्रोडक्ट में मछली और अंडे जैसे इंग्रीडिएंट्स हैं। हरा निशान कंज्यूमर्स को यह पहचानने में मदद करता है कि प्रोडक्ट 100% वेजिटेरियन है। इसी तरह, यह नीला चौकोर निशान कंज्यूमर्स के लिए दूध और डेयरी प्रोडक्ट्स की पहचान करना आसान बना देगा।

नए नियमों की घोषणा की तारीख
सबसे ज़रूरी सवाल यह है कि दूध और डेयरी प्रोडक्ट्स के पैकेज पर यह निशान कब दिखेगा। FSSAI के नए नियम 1 जुलाई, 2028 से लागू होंगे। कंपनियों को इस तारीख तक दूध और डेयरी प्रोडक्ट्स की पैकेजिंग पर नया नीला-सफेद लोगो दिखाना होगा।