सेव खाते समय गलती से भी नही करें ये काम वरना हो सकती है मौत
सेब के बीज में पौधे के यौगिक एमिग्डालिन में साइनाइड और चीनी होती है। एक बार शरीर में यह हाइड्रोजन साइनाइड में बदल जाता है। सेब के अलावा कई फलों में भी यह एसिड होता है जो मौत का कारण बन सकता है। इनमें खुबानी, चेरी आदि जैसे फल शामिल हैं।
यह समस्या हो सकती है- साइनाइड दिल और दिमाग को नुकसान पहुंचाता है। यह शरीर में ऑक्सीजन की आपूर्ति को बाधित करता है। कुछ दुर्लभ मामलों में आदमी कोमा में चला जाता है। ताकि उसकी जान भी जा सके। यदि आप बहुत अधिक साइनाइड लेते हैं, तो आपको सांस लेने में परेशानी हो सकती है। सेब के बीज हृदय गति बढ़ाते हैं। दिल और दिमाग को बहुत नुकसान पहुंचाता है।
मौत का भी खतरा- ज्यादातर लोग सेब के बीज नहीं खाते हैं लेकिन अगर गलती से मुंह में आ जाएं तो उन्हें चबाकर या खाना नहीं चाहिए बल्कि तुरंत फेंक देना चाहिए। ऐसा करने से रासायनिक प्रसंस्करण और विषाक्तता हो सकती है। यह सिरदर्द, चिंता, चक्कर आना और मतिभ्रम पैदा कर सकता है।