Travel tips : लद्दाख जाने का है प्लान तो इस अनोखी जगह की सैर करना न भूलें !
लद्दाख में हमेशा आवेदकों का जमावड़ा रहता है। बता दे की,दर-साल पर्यटक यहां प्राकृतिक और बर्फ का लुत्फ उठाने आते हैं। यही बात लद्दाख को अपने आप में खास बनाती है। मगर आज का लेख लद्दाख में आइस कैफे के बारे में है। आइस कैफे जहां आप हर तरह की चीजों का स्वाद ले सकते हैं।
बता दे की,लद्दाख में गर्मी के दिनों में हमेशा पानी की समस्या बनी रहती है। यहां के लोग सर्दियों में गिरने वाली बर्फ को इकट्ठा करते हैं। इसी को ध्यान में रखते हुए यहां के स्थानीय लोगों ने बर्फ के टीले के आकार में इस आइस कैफे का निर्माण किया। वसंत ऋतु में यह बर्फ पिघलने लगती है, जिसका उपयोग बाद में खेतों की सिंचाई के लिए किया जाता है।
लद्दाख में आइस कैफ़े का नाम जोड़ा जा सकता है। बता दे की, कैफे बर्फ के स्तूप के अंदर है। इसे तीन स्थानीय लोगों ने बनवाया था। तीन स्थानीय निवासी कुछ अलग करना चाहते थे, इसलिए उन्होंने बर्फ के स्तूप के अंदर एक कैफे बनाया, ताकि आगंतुक यहां के भोजन का आनंद ले सकें।
आपकी जानकारी के लिए बता दे की, अदरक नींबू चाय, मसाला चाय, कॉफी, स्थानीय मक्खन वाली चाय, गर्म पेय और मैगी हैं। इस कैफे के मालिक का कहना है कि कैफे की काफी डिमांड है। हर दिन वीकेंड पर करीब 100-150 और वीकेंड पर करीब 500-600 टूरिस्ट आते हैं। 14,000 हजार फीट की ऊंचाई पर यह देश का पहला आइस कैफे है।