Health Tips- जानिए कितना खतरनाक हैं सेहत के लिए नकली गुड़ खाना, इन आसान तरीकों से करें असली की पहचान

दोस्तो आपने देखा होग की सर्दियां शुरू होते लोग गुड़ से बनी हुई चीजे खाना शुरू कर देते हैं, क्योंकि गुड हमारे शरीर को गर्म रखता हैं और कई प्रकार की खतरनाक बीमारियों से हमारी रक्षा करता हैं, गुड़ के सेवन से आप अपन वजन नियत्रंण कर सकते हैं, गुड़ का इस्तेमाल आप चाय में कर सकते हैं साथ ही मीठे व्यंजनों में कर सकते हैं, लेकिन दोस्तो क्या आपको पता है कि आजकल बाजार में निकली गुड़ भी बिक रहा हैं, जिसके सेवन से आपकी तबियत खराब हो सकती हैं, आइए जानते हैं हैं असली और नकली गुड़ की पहचा कैसे करें-

स्वाद से पहचानें

जब कभी भी आप गुड़ खरीदने जाएं तो इसे टेस्ट कर लें, यदि  गुड़ स्वाद  में थोड़ा नमकीन या कड़वा लगे तो समझ लें कि गुड़ निकली हैं क्योंकि असली गुड़ स्वाद में मीठा होता है.

गुड़ का रंग

आपको बता दें की असली गुड़ भूरा रंग का होता हैं, लेकिन बाजार में बेचने के लिए गुड में कई तरह के कैमिकल मिलाए जाते हैँ।

पानी से पहचान

जब आप पानी में गुड़ को डालेंगे तो असली वाला तैर कर उपर आ जाएगा, निकली डूब जाएगा।

हमेशा गुड असली ही खरीदना चाहिए क्योंकि निकली गुड़ से बीमारियां होने का खतरा होता हैँ।