Health Tips: फास्ट फूड है स्वास्थ्य के लिये बहुत नुकसानदायक, अधिक सेवन करना हो सकता है घातक

इससे पहले कि हम आपको बताएं कि चाइनीज व्यंजन हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं या नहीं, आइए जानते हैं कि चाइनीज व्यंजन कौन-कौन से हैं। यह एक प्रकार का भोजन है जिसे दुनिया भर के लगभग हर देश ने अपने हिसाब से अपनाया है। जिधर देखो, इंडो-चाइनीज या चाइनीज-अमेरिकन के रूप में डिश मिल जाएगी। लेकिन आपको यह जानकर हैरानी होगी कि आपमें से ज्यादातर लोगों ने अब तक असली चाइनीज डिश का स्वाद नहीं चखा होगा।

अगर आप इस डिश का लुत्फ उठाते हैं तो यह आपकी सेहत के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं है। इसे उच्च संतृप्त वसा वाले तेल में तला जाता है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कोई भी चाइनीज खाना कभी भी तेल में नहीं तला जाता है। चीन में तले हुए मोमोज कभी नहीं खाए जाते लेकिन भारत में हर चाइनीज डिश को तल कर ही परोसा जाता है।

अगर आपकी चाइनीज डिश स्टीम्ड है तो आप इसे आंख बंद करके खा सकते हैं. फ्राइड राइस को इस तरह के खाने में गिना जा सकता है क्योंकि परंपरागत रूप से इस डिश को तेल में फ्राई नहीं किया जाता है. इसमें चावल और सब्जियों को एक साथ स्टीम करना शामिल है जो इस डिश को हेल्दी बनाता है।