Food Tips- बिरयानी खाने के फायदे जानकर हैरान हो जाएंगे आप, आइए जानें

जब कभी भी कोई बिरयानी का नाम लेता हैं तो आपके मुंह में पानी आ जाता हैं, भारत में 40 प्रतिशत लोग बिरयानी खाना पंसद करते हैं, यह टेस्ट में बहुत ही अच्छी होती हैं, लेकिन कई लोग इसे सेहत के लिए अच्छी नहीं होती हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि बिरयानी सेहतमंद हो सकती है? आइए जानते हैं इसके बारे में विस्तार से

हैदराबादी बिरयानी स्वस्थ है

यह भारत की सबसे चर्चित बिरयानी है, जिसे बनाने के लिए जिसे बनाने के लिए चावल, मीट और तेल जैसी चीजों का इस्तेमाल किया जाता है, ऐसे में यदि बिरयानी में अंडे, मांस और सब्जियों का उपयोग किया जाएं तो इसे स्वास्थ्यवर्धक बनाया जा सकता हैँ।

हैदराबादी बिरयानी के फायदे

एंटीऑक्सीडेंट:

बिरयानी बनाने में हल्दी, जीरा, काली मिर्च, अदरक, लहसुन और केसर मिलाया जाता है। जो एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं , ये अंगों को स्वस्थ रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

बिरयानी में हल्दी और काली मिर्च डाली जाती है  जो पाचन क्रिया को सही बनाए रखती हैँ

विटामिन –

प्याज, अदरक और लहसुन में सल्फर यौगिक, मैग्नीशियम, विटामिन बी6 और विटामिन सी होता हैं, इन सबका प्रयोग बिरयानी बनाने में किया जाता हैँ।