मकर संक्रांति 2024: मकर संक्रांति के मौके पर खाएं ये सुपरफूड, बीमारियां रहेंगी दूर

मकर संक्रांति 2024: मकर संक्रांति के जश्न में लोग तिल और मामरा के लड्डू खजूर खाते हैं. इससे तरह-तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं. मकर संक्रांति में गुड़ और मूंगफली की चिक्की, पॉपकॉर्न, तिल के बीज और गजक जैसे विभिन्न व्यंजन तैयार किए जाते हैं, पेश किए जाते हैं और लोगों को वितरित किए जाते हैं। इस त्योहार पर कुछ सुपरफूड खाने से आपकी सेहत भी बेहतर रहेगी.

सर्दियों में मूंगफली का सेवन शरीर को अंदर से गर्म रखने में मदद करता है। मूंगफली में आयरन, कैल्शियम, जिंक, विटामिन ई और विटामिन बी6 जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो शरीर को कई बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। मूंगफली पर किए गए एक शोध से पता चला है कि निश्चित मात्रा में इसका सेवन करने से हृदय संबंधी समस्याओं से बचा जा सकता है। तो इस बार मकर संक्रांति के त्योहार पर मूंगफली जरूर खाएं.

पॉपकॉर्न चाहिए

पॉपकॉर्न मकर संक्रांति और लोहड़ी के दौरान बनाया जाने वाला एक लोकप्रिय नाश्ता है। पॉपकॉर्न में कई ऐसे पोषक तत्व होते हैं, जो पाचन को मजबूत करने, कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने और वजन घटाने में मदद करते हैं। सर्दी के मौसम में अगर पॉपकॉर्न का सेवन किया जाए तो यह शरीर में गर्मी पैदा करने का भी काम करता है। पॉपकॉर्न खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होता है.

चिक्की

तिल, गुड़ और मूंगफली को मिलाकर बनाई जाने वाली चिक्की सर्दियों के मौसम में बड़ी मात्रा में खाई जाती है. चने में एंटीऑक्सीडेंट और फाइटोफेनोल्स पाए जाते हैं, जो मस्तिष्क के विकास के लिए बहुत फायदेमंद माने जाते हैं। चिक्की का सेवन करने से अल्जाइमर जैसी बीमारियों से लड़ने में मदद मिलती है। चिक्की मस्तिष्क के तंत्रिका तंत्र को मजबूत बनाने में भी मदद करती है। ठंड के मौसम में भी लोग चिक्की खाना पसंद करते हैं.

तिल के लड्डू

तिल के बीज में तांबा, मैंगनीज और कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, लोहा, जस्ता, मोलिब्डेनम, विटामिन बी 1, सेलेनियम और फाइबर जैसे कई पोषक तत्व होते हैं। ये सभी पोषक तत्व सर्दी के मौसम में शरीर को ऊर्जा देने का काम करते हैं। सर्दियों में तिल, तिल के लड्डू का सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती हैं, दिल की बीमारियों से बचाव होता है, कैंसर का खतरा कम होता है।

अस्वीकरण: इस लेख में बताए गए तरीकों, तरीकों और दावों को केवल सुझाव के रूप में लें, RK इनका समर्थन नहीं करता है। ऐसे किसी भी उपचार/दवा/आहार और सुझाव को लागू करने से पहले कृपया डॉक्टर या संबंधित विशेषज्ञ से अवश्य परामर्श लें।