Healthy Diet- पोषण विशेषज्ञ स्वस्थ वजन घटाने के लिए पांच शीतकालीन खाद्य पदार्थों की राय देते हैं
जब ऋतुएँ बदलती हैं, तो इसे प्रभावित करने वाले आंतरिक और बाह्य दोनों कारकों पर विचार करके अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखना महत्वपूर्ण हो जाता है। सर्दियों में हम अपनी अलमारी बदल देते हैं ताकि ठंड न लगे और बीमार न पड़ें। ऐसे में हम बाहरी तौर पर खुद को सुरक्षित रखने की सोचते हैं।
न्यूट्रीशनिस्ट अजरा खान का कहना है कि डाइट में बदलाव करके अपने स्वास्थ्य का आंतरिक रूप से ख्याल रखना भी जरूरी है, खासकर उनके लिए जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। एक इंस्टाग्राम पोस्ट में, वह पांच प्रभावी शीतकालीन खाद्य पदार्थों की सूची देती है जो हमें स्वस्थ रख सकते हैं और वजन कम करने में भी मदद कर सकते हैं।
कैप्शन में, वह बताती हैं कि इनमें से प्रत्येक खाद्य पदार्थ कैसे मदद करता है; पढ़ते रहिये।
1. गाजर
गाजर फाइबर से भरपूर होती है, जिसे पचने और पचने में समय लगता है, जिससे आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है। यदि आप तृप्त महसूस करते हैं, तो आप स्वाभाविक रूप से कम द्वि घातुमान करेंगे। गाजर में कैलोरी भी कम होती है और प्रकृति में गैर-स्टार्च भी होता है। आप उन्हें वैसे ही खा सकते हैं, या उन्हें स्मूदी, सलाद या सूप में मिला सकते हैं।
2. दालचीनी
यह चमत्कारी मसाला आपको एक या दो पाउंड वजन कम करने में मदद कर सकता है। दालचीनी प्राकृतिक रूप से मेटाबॉलिज्म को सुधारने में मदद करती है। जर्नल ऑफ न्यूट्रीशनल साइंस एंड विटामिनोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, दालचीनी में मौजूद सिनामाल्डिहाइड वसायुक्त आंत के ऊतकों के चयापचय को उत्तेजित करता है और वजन घटाने में तेजी लाता है। यह इंसुलिन का उत्तेजक भी है, खान लिखते हैं।
3. मेथी दाना
मेथी के बीज रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने और इंसुलिन के स्राव को बढ़ावा देने में प्रभावी होते हैं। बीज मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने में भी मददगार होते हैं। गैलेक्टोमैनन - इसमें पाया जाने वाला एक पानी में घुलनशील घटक - क्रेविंग को रोकने में मदद करता है।
4. अमरूद
अमरूद सर्दियों के फलों में से एक है जो आपके दैनिक अनुशंसित फाइबर के लगभग 12 प्रतिशत को कवर करता है। यह आपके पाचन तंत्र को मजबूत करने में भी कारगर है। तेज चयापचय के लिए अच्छा पाचन महत्वपूर्ण है, जो वजन घटाने में मदद करता है।
5. पालक/हरी पत्तेदार सब्जियां
यह वजन घटाने की प्रक्रिया को तेज कर सकता है और आपके लिए अतिरिक्त किलो वजन कम करना आसान बना सकता है। शरीर की चर्बी से छुटकारा पाने के लिए आपको बस एक कप पालक को मिलाना है। पालक अघुलनशील फाइबर में समृद्ध है जो प्रमुख तत्व है जो वजन घटाने में मदद करता है, पोषण विशेषज्ञ बताते हैं।