Health Tips: क्या आप इन 3 सुपरफूड्स को ज्यादा खा रहे हैं, आपकी सेहत को हो सकता है नुकसान, रिसर्च

सुपरफूड, वाक्यांश ने पिछले एक दशक में स्वास्थ्य और फिटनेस की दुनिया में व्यापक लोकप्रियता हासिल की है। सुपरफूड ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो कम से कम कैलोरी के साथ सबसे अधिक पोषक तत्व प्रदान करते हैं। खाद्य लेबल वाला सुपरफूड शॉपिंग मॉल या डिपार्टमेंट स्टोर में पाया जा सकता है। वे खाद्य पदार्थ हमारी समझ से परे हैं। कीमत भी थोड़ी ज्यादा है।

हालांकि, आयुर्वेद विशेषज्ञों का कहना है कि कुछ खाद्य पदार्थों को प्रोटीन या वसा के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है, लेकिन सुपरफूड में कोई विशिष्ट हिस्सा नहीं होता है। इसके बजाय, सुपरफूड सभी प्रकार के खाद्य समूहों में पाए जा सकते हैं। सुपरफूड कक्षा के पहले-सेकेंड के छात्रों की तरह सभी कक्षाओं में मौजूद है। हालांकि, ऐसे कई सुपरफूड हैं, जिनका अगर अधिक मात्रा में सेवन किया जाए, तो यह गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकते हैं। वे क्या हैं?

पिप्पली

यह एक विदेशी जड़ी बूटी है। इसका उपयोग मुख्य रूप से भोजन को स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है। आयुर्वेदिक औषधियों के निर्माण में भी इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। पिप्पली ग्लाइकोसाइड्स, यूजेनॉल, एल्कलॉइड्स, टेरपेनोइड्स और अन्य प्राकृतिक यौगिकों में समृद्ध है। सेहत के लिए बहुत अच्छा है। इसे रोजाना की डाइट में शामिल करने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल होता है, पीरियड्स की समस्या कम होती है, पाचन में सुधार होता है और डायरिया से बचाव होता है।

हालांकि, अगर पिप्पली बहुत अधिक खेलती है या इसे कारा या पाउडर की तरह लेती है, तो यह गठिया, पित्त और कफ का कारण बन सकती है। बदहजमी, पेट दर्द, खुजली, लालिमा और त्वचा में सूजन जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं।

सेब का सिरका

वजन घटाने के बाद थकान और लगातार थकान रहेगी। यह घटक न केवल शरीर के लिए बल्कि त्वचा और बालों की देखभाल के लिए भी प्रभावी है। हालांकि, फायदे के साथ-साथ नुकसान भी हैं। बहुत अधिक सेब का सिरका दांतों, अन्नप्रणाली और पेट की परत को नुकसान पहुंचा सकता है। साथ ही शरीर में पोटेशियम का स्तर कम होने से दस्त, अपच और हड्डियों का गंभीर नुकसान होता है।

नमक

अत्यधिक नमक रक्तचाप को बढ़ाता है, साथ ही कई अन्य बीमारियों का कारण बनता है। जैसे-जैसे नमक की मात्रा बढ़ती है, शरीर में अतिरिक्त पानी जमा हो जाता है, जिससे ब्रेन स्ट्रोक का डर रहता है। अतिरिक्त नमक मूत्र के माध्यम से शरीर से बाहर निकल जाता है। लेकिन अगर किडनी में कोई समस्या है, तो अतिरिक्त नमक शरीर से बाहर नहीं निकल पाता है, जो गंभीर खतरे का कारण बन जाता है। ज्यादा नमक हड्डियों के कैल्शियम को खत्म कर देता है। इसलिए जोड़ों और हड्डियों के विभिन्न रोगों में नमक की सीधी भूमिका होती है।

सोडियम नमक न सिर्फ किडनी के लिए हानिकारक है बल्कि यह मोटापे के लिए भी जिम्मेदार है। अतिरिक्त नमक विभिन्न हृदय रोगों वाले लोगों को नुकसान पहुँचाता है, विशेष रूप से इस्किमिया से पीड़ित लोगों को। इसके अलावा, अतिरिक्त नमक गर्भवती महिलाओं के लिए अच्छा नहीं होता है, क्योंकि यह रक्तचाप बढ़ाता है, जो उनके भ्रूण को प्रभावित करता है।

कच्चा नमक मस्तिष्क में न्यूरॉन्स को भी प्रभावित करता है। नतीजतन, पेट के कैंसर और पेट के कैंसर जैसी घातक बीमारियां भी शरीर में बस सकती हैं। यह अतिरिक्त नमक अक्सर शरीर में हार्मोनल असंतुलन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।