हरा मटर है सर्दियों के दिनों के लिए सुपरफूड, प्रोटीन स्टोर हार्ट की सेहत के लिए है बेहतर

बहुत से लोग सर्दियों में मटर खाना पसंद करते हैं। इसमें कई तरह के पोषक तत्व होते हैं। हरी मटर पुरानी बीमारियों के इलाज के लिए उपयोगी है। सर्दियों में मटर खाने के क्या फायदे हैं?आइए अब पता करते हैं।

1. वजन घटाने में उपयोगी- मटर में प्रोटीन और फाइबर की मात्रा अधिक होती है, इसलिए पेट अधिक देर तक भरा रहता है। जल्दी भूख नहीं लगती। साथ ही कैलोरी बहुत कम होती है। नतीजतन, वजन कम करना आसान होता है।

2. प्रोटीन का अच्छा स्रोत- आधा कप मटर में 4 ग्राम प्रोटीन होता है। यह वजन घटाने और मांसपेशियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।

3. मधुमेह में लाभकारी- मटर रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है। यह मधुमेह में लाभदायक है। यह ग्लाइसेमिक इंडेक्स को कम करता है।

4. पाचन अच्छा रहता है- मटर में मौजूद फाइबर कब्ज की समस्या को दूर करता है, बाउल मूवमेंट को बेहतर बनाता है।

5. दिल के लिए स्वस्थ- मटर में पाए जाने वाले मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे मिनरल्स दिल के लिए फायदेमंद होते हैं। अधिकांश हृदय रोग उच्च रक्तचाप के कारण होते हैं। मटर उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करता है। इसका फाइबर खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। ये एंटीऑक्सिडेंट अच्छे हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में भी मदद करते हैं।