Health: इस बीमारियों के लिए रामबाण औषधि है कद्दू के बीज, फायदें जानकर चौंक जाएंगे आप

इंटरनेट डेस्क। कद्दू की सब्जी तो आपने कई बार खाई होगी? लेकिन क्या कभी आपने इसके बीजों का सेवन किया है। कद्दू के बीज हमारी सेहत के लिए बहुत ही उपयोग है। इनमें विटामिन-बी, सी, ई, के, मैग्नीशियम, मैंगनीज, फास्फोरस, तांबा, जस्ता, आयरन और प्रोटीन जैसे पोषक तत्व मिलते हैं।

कद्दू के बीजों का उपयोग मिठाई बनाने में भी किया जा सकता है। साथ ही इसकी मीठी चटनी, सलाद और सूप भी बनाए जा सकते हैं। आज आपको कद्दू के बीजों से सेहत को होने वाले फायदों के बारे में जानकारी देने जा रहे हैं।

कद्दू के बीजों का तेल गठिया रोग में बहुत लाभकारी होते हैं। इनके उपयोग से जोड़ों में दर्द और सूजन को कम करने में सहायता मिलती है। कद्दू के बीजों में मौजूद ट्रिप्टोफेन एमिनो एसिड से व्यक्ति की चिंता और अवसाद भी कम होता है। इनमें मिलने वाले मैग्नीशियम से हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार आता है। इससे ऑस्टियोपोरोसिस नाम की बीमारी को रोकने में सहायता मिलती है।