Recipe: वायरस से बचाने में सहायक है गाजर-प्याज का सूप, इस प्रकार करें तैयार

इंटरेनेट डेस्क। आपने टमाटर का सूप तो कई बार चखा होगा, लेकिन क्या आपने गाजर-प्याज के सूप का स्वादा चखा है। आज हम आपको घर पर ही गाजर-प्याज का स्वादिष्ट सूप बनाने की विधि बताने जा रहे हैं, जो वायरस से बचाने में बहुत ही उपयोगी है।

जरूरी सामग्री
गाजर- दो
प्याज-एक
सेब- एक कप
दूध- एक कप
काली मिर्च पाउडर- 1/2 टीस्पून
हल्दी पाउडर- 1/2 टीस्पून
ऑलिव ऑयल- 1 टेबलस्पून
नमक- स्वाद के अनुसार

बनाने का तरीका:
– सर्वप्रथम प्रेशर कूकर में तेल डालकर इसमें प्याज को हल्का भून लें।
– अब इममें गाजर, सेब, नमक और दो कप पानी डालकर कूकर की तीन सीटी लगा लें।
– बाद में इसका ठंडा होने के बाद ग्राइंडर जार में डालकर पेस्ट तैयार कर लें।
– अब एक पैन में पेस्ट को डालकर इसमें पानी, दूध, काली मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और नमक मिलाकर पांच मिनट तक पकाएं।
– इस प्रकार आपका सूप तैयार हो जाता है।