शरीर में फोलेट की कमी से हो सकती है गंभीर बीमारी के लक्षण, जानें एक्सपर्ट्स

शरीर में फोलेट की कमी

आमतौर पर लोग हरी पत्तेदार सब्जियां खाना पसंद नहीं करते हैं। कुछ लोग सर्दियों में पत्तेदार सब्जियां खाना पसंद करते हैं। वैसे भी खाने को लेकर हर व्यक्ति का अलग-अलग स्वाद और स्वाद होता है। आमतौर पर लोग हरी पत्तेदार सब्जियां खाना पसंद नहीं करते हैं। कुछ लोग सर्दियों में पत्तेदार सब्जियां खाना पसंद करते हैं। वैसे भी खाने को लेकर हर व्यक्ति का अलग-अलग स्वाद और स्वाद होता है।

शरीर में फोलेट की कमी

ग्रीन्स सेरोटोनिन और डोपामाइन जैसे न्यूरोट्रांसमीटर बनाने में मदद करते हैं, जो आपके मूड को स्थिर करते हैं। इसका मतलब है कि आप नियमित रूप से जितनी अधिक ताजी सब्जियों का सेवन करेंगे, आप उतना ही खुश और तरोताजा महसूस करेंगे।

फोलेट की कमी से हो सकती हैं ये समस्याएं- डॉ. नायडू कहते हैं, बहुत कम लोगों ने फोलेट के बारे में सुना है। फोलेट को विटामिन बी-9 भी कहा जाता है। यह एक रसायन है जो शरीर में क्षतिग्रस्त कोशिकाओं की मरम्मत में मदद करता है। फोलेट की कमी से अवसाद, स्मृति हानि, थकान, सिज़ोफ्रेनिया और कई अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। फोलेट की कमी से मस्तिष्क की कोशिकाओं को नुकसान हो सकता है। मुख्य रूप से हिप्पोकैम्पस में। हिप्पोकैम्पस मस्तिष्क की एक महत्वपूर्ण संरचना है, जो सीखने और स्मृति के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

फोलेट से भरपूर हैं ये सब्जियां- विशेषज्ञों ने हरी पत्तेदार सब्जियों के कुछ बेहतरीन स्रोतों को सूचीबद्ध किया है, जो फोलेट या विटामिन बी-9 से भरपूर होते हैं।

शरीर में फोलेट की कमी

हरी मटर- जानकारों का कहना है कि हरी मटर में भी फोलेट पाया जाता है। हरी मटर से सब्जियां और स्नैक्स बनाए जाते हैं, खासकर सर्दियों में। आलू मटर एक ऐसी सब्जी है जिसका इस्तेमाल ज्यादातर भारतीय घरों में किया जाता है। ऐसे में मटर का इस्तेमाल हम सब्जियों के अलावा और भी कई तरह की रेसिपी बनाने में कर सकते हैं. इससे आपके शरीर में फोलेट की कमी पूरी हो जाएगी। केले और पालक में भी फोलेट पाया जाता है। जानकारों के मुताबिक रोजाना 4 से 6 कप सेवन करने से शरीर में फोलेट की कमी को दूर किया जा सकता है।

पालक- पालक सर्दियों में व्यापक रूप से उपलब्ध होता है। बाजार में सर्दी की शुरुआत से ही पालक हर जगह देखा जा सकता है। लोग सर्दियों में पालक से तरह-तरह के स्नैक्स, सब्जियां, सूप बनाते हैं।

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