इस तरह से स्टोर करेंगे तो खजूर ज्यादा देर तक रहेगा फ्रेश, ये टिप्स और ट्रिक्स आएगा काम
खजूर सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है और सर्दियों में यह शरीर को दोगुना फायदा पहुंचाता है। आयरन, मिनरल, कैल्शियम अमीनो एसिड, फास्फोरस और विटामिन के कारण इसे वंडर फ्रूट भी कहा जाता है।खजूर सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है और सर्दियों में यह शरीर को दोगुना फायदा पहुंचाता है। आयरन, मिनरल, कैल्शियम अमीनो एसिड, फास्फोरस और विटामिन के कारण इसे वंडर फ्रूट भी कहा जाता है। कुछ लोग ताजा खजूर खाना पसंद करते हैं। इसलिए वे थोड़े से दूध से शेक बनाते हैं और पीते हैं। सर्दियों में खजूर सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। अगर आप खजूर को ज्यादा दिनों तक स्टोर करना चाहते हैं लेकिन यह सूख जाता है या इसका स्वाद खराब हो जाता है तो हम आपको इसे स्टोर करने के कुछ टिप्स देने जा रहे हैं।
इस तरह एक जार में स्टोर करें- खजूर को हमेशा साफ गिलास में रखना चाहिए। खजूर से भरे जार को कभी भी न भरें, ऐसा करने से जल्दी खराब हो सकता है।
जितना लंबा बेहतर- इसके साथ खजूर का भंडारण करते समय इस बात का ध्यान रखें कि धूप, गर्म हवा, गैस और ओवन से दूर रहें। ऐसा करने से डेट लंबे समय तक अच्छी बनी रहती है।
इसे ऐसे ही फ्रीजर में रख दें- आप इसे एक बॉक्स में फ्रीज भी कर सकते हैं। हालाँकि, नरम खजूर को बहुत अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए और केवल 2 सप्ताह के भीतर ही खा लेना चाहिए।
खजूर को करीब 6 महीने तक स्टोर करने के लिए एक जार में डालकर ब्लॉटिंग पेपर से ढक कर रख दें। आप चाहें तो खजूर को स्टोर करने के लिए एक एयरटाइट प्लास्टिक कंटेनर का इस्तेमाल कर सकते हैं।