Health: ठंडा ठंडा गर्म लहसुन का सूप पियें

विंटर ने कहा कि उन्हें सर्दी खांसी है। क्योंकि जब वातावरण बदलता है तो उसका प्रभाव शरीर पर पड़ता है। इसके अलावा, यदि आपके पास कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली है, तो आप दूसरों की तुलना में जलवायु परिवर्तन के प्रति अधिक संवेदनशील हो सकते हैं। इसलिए, दिन के दौरान इम्यूनोसप्रेसिव पदार्थों का सेवन करना महत्वपूर्ण है। साथ ही इस मौसम में बाजार में मिलने वाले फलों और सब्जियों को डाइट में शामिल करना चाहिए। किसी भी मौसम में सूप पीना भी फायदेमंद होता है। सर्दियों में लहसुन का सूप जरूर पीना चाहिए। लहसुन गर्म होने के कारण ठंडा लहसुन का सूप पीने से सर्दी, खांसी और जोड़ों के दर्द से राहत मिलती है।

सामग्री: दो बड़े चम्मच अदरक, बारीक कटा हुआ लहसुन, दो बड़े चम्मच बारीक कटी गाजर, दो बड़े चम्मच हरी मटर, दो बड़े चम्मच मकई के दाने, दो बड़े चम्मच बारीक कटी पत्ता गोभी। आप अपनी पसंदीदा सब्जियां भी डाल सकते हैं। 1 टेबल स्पून तेल, स्वादानुसार नमक, 1 टीस्पून कॉर्नफ्लावर, 1 टीस्पून पिसा हुआ लहसुन।

रेसिपी- सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करें. फिर अदरक और लहसुन डालें। गाजर, मटर, मकई के दाने, पत्ता गोभी डालें। अच्छा रिटर्न लें। आप चिकन भी डाल सकते हैं। सारा मिश्रण वापस कर दें। फिर पानी डालें। पिसा हुआ लहसुन डालें। इस मिश्रण को सब्जियों के गलने तक उबालें, इसमें कॉर्न फ्लावर डालें. गरम हो जाना।