Food Recipe- मिस्र की चाय की रेसिपी यहां से जानें

Tea

हम मानते हैं कि हम अपने दैनिक कप (अच्छी तरह से, दो) गर्म भाप वाली चाय के बिना नहीं कर सकते, खासकर सर्दियों में। चाय न केवल एक स्ट्रेस बस्टर का काम करती है बल्कि हमें कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करती है। लेकिन, क्या आपने कभी अपने नियमित कप्पा के अलावा चाय की कई अलग-अलग किस्मों के साथ प्रयोग किया है?

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जबकि हम सभी सामान्य प्रकारों से अवगत हैं, एक दिलचस्प भिन्नता भी है - मिस्र की पुदीने की चाय जिसे आपको अवश्य आज़माना चाहिए। अभिनेत्री और टीवी होस्ट मिनी माथुर ने हाल ही में इसकी रेसिपी साझा की जो उन्होंने मिस्र की यात्रा के दौरान सीखी थी।

"मिस्र के लोग (मेरी तरह) अपनी चाय की रस्मों को बहुत गंभीरता से लेते हैं ... जब से मैं वापस आई तब से इसे बनाने के लिए दोस्तों से गले मिल रहे हैं," उसने नुस्खा साझा करते हुए लिखा।

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तरीका:

गर्म पानी।

उपजी के साथ ताजी सुगंधित पुदीने की पत्तियां डालें।

ठीक 30 सेकंड के लिए एक साथ उबालें।

गैस बंद कर दें। मिश्रण को न पकाएं।

½ छोटा चम्मच लंबी पत्ती वाली चाय डालें।

इसे ढक्कन के साथ पकने दें।

छान कर एक चायदानी में डालें।

परोसते समय प्रत्येक कप में ताज़े पुदीने की टहनी डालें।

माथुर ने कहा, "रंग स्वादिष्ट हल्का एम्बर होना चाहिए और गहरा नहीं होना चाहिए।"

उसने कहा कि "चीनी सख्ती से वैकल्पिक है"।

क्या आप इसे आजमाएंगे?

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