Recipe: ऐसे फटाफट बन जाता है सूजी का चीला, जानिए आसान रेसिपी

अगर आप नाश्ते में कुछ नया और अलग ट्राई करना चाहते हैं तो सूजी और दही का चीला बना सकते हैं. सोजी और दही चीला न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि सेहतमंद भी होता है। सोजी और दही चीला बनाने में आपको 15 से 30 मिनिट का समय लगता है. आइए जानते हैं घर पर स्वादिष्ट सूजी दही चीला कैसे बनाते हैं।

सामग्री

1 कप सूजी
1/2 कप दही
1/4 कप टमाटर
1/4 कप प्याज
1/4 कप शिमला मिर्च
1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
1 छोटा चम्मच चाट मसाला
नमक स्वादअनुसार
तेल आवश्यकता अनुसार
 
बनाने की विधि

सबसे पहले एक बर्तन में सूजी, दही, टमाटर, प्याज, शिमला मिर्च और थोड़ा सा पानी डालकर गाढ़ा हलवा तैयार कर लें। तैयार खीरा को 15 मिनिट के लिए अलग रख दीजिए. इस बीच, मध्यम आँच पर एक कड़ाही में तेल गरम करें। खीरे में निर्धारित समय के बाद नमक डालें. एक चम्मच हलवा लें और इसे गरम तवे पर फैलाएं। एक तरफ सेंकने के बाद दूसरी तरफ तेल लगाकर पलटें और बेक करें. चीलों को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक गर्म करें। सोजी दही चीला तैयार है. इसे चटनी के साथ सर्व करें।