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सब्जियों की कीमतों में बढ़ोतरी, मांग और आपूर्ति के बीच भारी अंतर

सब्जियों की कीमतों में बढ़ोतरी, मांग और आपूर्ति के बीच भारी अंतर

नई दिल्ली: वर्तमान में सब्जियों के दाम बढ़ रहे हैं। आलू और टमाटर और प्याज सहित अन्य हरी सब्जियां लोगों की थाली से गायब हो रही हैं। देश में टमाटर की कीमत 80 रुपये से 100 रुपये प्रति किलोग्राम है। आलू और प्याज की कीमत 40 से 50 रुपये प्रति किलो है। बारिश के कारण मंडियों में सब्जियों की आवक में गिरावट आई है, जिससे मांग और आपूर्ति के बीच एक बड़ा अंतर आ गया है।

कोलकाता में, खुदरा बाजार में टमाटर 100 रुपये प्रति किलो बिकता है। देश में अन्य स्थानों पर टमाटर की कीमत 60 रुपये से 80 रुपये प्रति किलोग्राम है। ये सबसे हालिया आलू और प्याज हैं। आलू की कीमत 50 रुपये प्रति किलो है और प्याज भी इसी भाव पर बिक रहा है। दिल्ली में सब्जियों के दाम लगातार बढ़ रहे हैं। गाजीपुर सब्जी मंडी में एक सब्जी विक्रेता ने कहा, “बारिश में सब्जियां खराब हो गई हैं, इसलिए सब्जियों की कीमतें बढ़ रही हैं। टमाटर वर्तमान में 60 रुपये प्रति किलोग्राम पर बिक रहा है और इसकी कीमत 1300-1400 रुपये है।”

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एशिया की सबसे बड़ी थोक फल और सब्जी मंडी आजादपुर-एपीएमसी में टमाटर की कीमत 40 रुपये से 60 रुपये किलो के बीच है। पीपीए टमाटर एसोसिएशन, आजादपुर मंडी के अशोक कौशिक ने कहा कि कम आपूर्ति की रिपोर्ट टमाटर की कीमतें बढ़ा रही हैं। कौशिक ने कहा कि बारिश से हुई फसल की क्षति ने नई फसल की आवक पर प्रतिकूल प्रभाव डाला है।

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