Health: अधिक मात्रा में हल्दी का सेवन करना भी हो सकता है हानिकारक
Jun 28, 2021, 15:20 IST
इंटरनेट डेस्क। हल्दी हर घर की रसोई में मिल जाती है। ये हमारी सेहत और त्वचा के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है। इसमें कई प्रकार के पोषक तत्व मिलते हैं। इसमें मिलने वाले एंटी बैक्टीरियल और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण हमें संक्रमण के जोखिम से बचाते हैं।
हल्दी का कोरोना काल में सेवन करना बहुत ही लाभदायक होता है। हल्दी के कारण व्यक्ति की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। आपको ये जानकर हैरानी होगी कि हल्दी का अधिक मात्रा में सेवन करना हानिकारण भी साबित हो सकता है। हल्दी के अधिक मात्रा में सेवन करने से शरीर में आयरन की कमी हो सकती है।
इससे शरीर में आयरन एब्जॉर्बशन कम हो जाता है। आयरन की सहायता से ही शरीर में हीमोग्लोबिन का निर्माण होता है। इसी कारण हमें उचित मात्रा में ही हल्दी का सेवन करना चाहिए। कहा जाता है कि अति किसी भी चीज की बुरी होती है।